Десерты

[Рыжая]

Предлагаю делиться рецептами любимых десертов!


Итак, я первая.

Поделюсь с вами рецептом моего любимого тирамису!

Итак, нам понадобится:

- Кофе молотый — 50 Гр.
- Желтки — 3 Шт.
- Сахар — 60 Гр.
- Ром — 40 Мл.
- Сыр "Маскарпоне" — 350 Гр.
- Сливки — 250 Мл.
- Сахарная пудра — 30 Гр.
- Печенье бисквитное — 200 Гр. (Савоярди)
- Какао — 30 Гр.

1. Завариваем кофе в 350 мл. горячей воды, остудить. Добавить в него ром.
2. Желтки с сахаром перемешиваем в кастрюле и доводим ее до приобретения светлого цвета на паровой бане. Перемешиваем, пока не остынет!
3. Добавляем в смесь под пунктом 2 сыр.
4. Взбиваем сливки с пудрой.
5. Соединяем смеси под пунктами 4 и 3 и выкладываем в форму слой смеси в 1,5 см.
6. Окунаем в кофе бисквитное печенье и кладем в форму на крем.
7. Повторяем несколько слоев.
8. Посыпаем како и отправляем на 5 часов в холодильник.

Приятного аппетита!

[Natka]

Обожаю творожную запеканку. Готовлю ее каждую неделю. Вот рецепт:

3 яйца
600 гр.творога
5 ст.л. манки
5 ст.л. сахара
разрыхлитель или 1 ч.л. соды + 1 ст.л. уксуса (я больше люблю соду с уксусом).

Все перемешать, смазать форму маслом сливлчным и выпекать 45 минут (это время для мультиварки в режиме "выпечка"

Очень вкусно! !!!!!!!

[Мелания]

Мой любимый десерт - мороженое. Рецептом не поделюсь))) покупаю его в магазине. А вообще очень люблю тортики, бисквитики, зефир. Сама их пеку редко, время позволяет готовить только основные блюда

[Рыжая]

Natka, спасибо за рецепт! Сегодня же приготовлю, сто лет уже запеканку не делала, все сырники, да сырники)) Спасибо, что напомнила про такое чудесное блюдо-десерт.

[Мелания]

Я готовлю только запеканку, примерно по такому же рецепту. Только очень много кладу изюма. Сырники вредно деткам жарить, а чистый творог сын не ест. Килограммовую запеканку (из 1 кг творога) за 2 раза уплетают.

[Natka]

Я пила в Египте невероятно вкусный коктейль и каждый день прошу моего знакомого покупать его мне.
В нём сок из следующих фруктов: клубника, манго, и гуава очень вкусный экзотический фрукт, а внутри кусочки фруктов: бананы, сладкие яблоки.

ОБОЖАЮ ЭТОТ КОКТЕЙЛЬ!!!

[Мелания]

А я узнала новый легкий десерт. Зефир, киви, бананы режутся кубиками и заливаются нежирной сметаной. По вкусу можно посыпать маком. Дать немного пропитаться.

[Чужой, просто Чужой]

Natka, должно быть вкусно!
Мелания, тоже вкусно, наверное.

[Natka]

Да, Чужой, просто Чужой, вкусно было не то слово. Невозможно передать словами этот вкус и послевкусие после этого коктейля. Буду скучать за этим коктейлем, да и не только за коктейлем.

[Чужой, просто Чужой]

Буду скучать

Ну, коктейль, наверное, можно и дома воссоздать?
А вот "не только" - уже труднее.
Но, нет ничего невозможного

[Valunya]

Исходя из компонентов коктейля его будет непросто создать таким же где у нас можно найти гуаву??? я никогда не видела этот фрукт в продаже. А вот заменить гуаву на сливки примеру можно и будет очень даже неплохой вкус, я так думаю.

[Чужой, просто Чужой]

phpBB [media]

У нас она есть в магазинах, но
можно и самим вырастить.

[Natka]

phpBB [media]

У нас она есть в магазинах, но
можно и самим вырастить.

Гуава у вас есть в магазинах и вырастить можно???? Ого!!!! Но это вкусняшка в коктейле, но фрукт такой не пробовала никогда, хотя очень хотелось бы.

[Чужой, просто Чужой]

Natka, у нас теперь чего только в магазинах...
Только евры давай
Одна штука фига (инжир) по 1,5 евро стОит

[Valunya]

Сейчас за деньги все можно купить, согласна с тобой, Чужой, просто Чужой.

[Natka]

Natka, у нас теперь чего только в магазинах...
Только евры давай
Одна штука фига (инжир) по 1,5 евро стОит

Сейчас везде так, есть деньги и слона купишь, а если нет, то ничего не купишь! Сейчас жизнь полностью зависит от бумажных купюр и лучше не национальной валюты, а от $ или €.

[Valunya]

Я сделала вчера кутью.

[Мелания]

Natka, должно быть вкусно!
Мелания, тоже вкусно, наверное.

хотела приготовить на Новый Год и совершенно забыла об этом вот в тему зашла и вспомнила надо мужа в магазин отправлять))

[Чужой, просто Чужой]

надо мужа в магазин отправлять

Получилось?

[Мелания]

надо мужа в магазин отправлять

Получилось?

а кто-то отправлял? у нас тортик еще оставался после праздников. решила отдохнуть немного от сладкого))