ТУРЦИЯ 2022. МОЯ НОВАЯ ЖИЗНЬ!

[Дуня]

Жуткие, конечно, истории...

Натка, расскажи лучше про погоду, климат, прогрелось ли море, потянулись ли уже туристы...

[Natka]

Натка, расскажи лучше про погоду, климат, прогрелось ли море, потянулись ли уже туристы...

В этом году климат странный. То очень жарко, то дожди и похолодание.

Прогрелось море или нет, не знаю, т.к. еще не открывала пляжный сезон.

Туристы у нас только турки из северной части страны. Немцы тоже есть, китайцы. Русских и украинцев, раз-два и обчелся.

Наш городок популярен только у турков.

Море у нас холодное даже в 45 градусную жару.

[Natka]

Олеандр в Турции: откуда он здесь и почему его так много?

Многие считают олеандр просто красивым кустом вдоль дорог, но его история гораздо интереснее.

Откуда он появился?

Олеандр вовсе не «приехал» в Турцию издалека. Это растение родом из Средиземноморья и Ближнего Востока. Оно росло на территории современной Турции ещё тысячи лет назад, особенно вдоль русел рек и в тёплых прибрежных районах.

Почему его так много?

Турецкие муниципалитеты обожают олеандр по нескольким причинам:
✅ выдерживает жару до самых экстремальных температур;
✅ практически не требует полива после укоренения;
✅ цветёт с весны до поздней осени;
✅ быстро растёт;
✅ редко повреждается животными именно из-за своей ядовитости;
✅ помогает озеленять огромные территории с минимальными затратами.
Поэтому его массово высаживают вдоль трасс, на разделительных полосах и в городских парках.

Что знали о нём османы?

Во времена Османской империи олеандр был хорошо известен как декоративное растение, но его опасные свойства тоже были известны. Народные лекари использовали его крайне осторожно и только в очень малых количествах для наружного применения.

Легенда Александра Македонского

Одна из самых известных легенд рассказывает, что во время похода солдаты Александра Македонского жарили мясо на шампурах из веток олеандра. После еды многие тяжело заболели. Историки спорят, насколько эта история достоверна, но легенда живёт уже более двух тысяч лет.

Турецкие поверья

В некоторых регионах Турции считалось, что олеандр, посаженный возле дома, защищает от сглаза и злых духов. Возможно, люди связывали такую силу растения именно с его ядовитостью.

Цветок любви и разлуки

На побережье Эгейского моря существует красивая легенда о девушке, которая каждый день ждала своего возлюбленного-моряка. Когда стало ясно, что он не вернётся, на месте её слёз вырос куст олеандра с ярко-розовыми цветами. Поэтому иногда его называют символом красивой, но опасной любви.

Вот такой парадокс Турции: растение, которое считается одним из самых ядовитых в мире, одновременно стало одним из главных символов средиземноморского пейзажа. Без олеандра сложно представить дороги Антальи, Аланьи, Мерсина или Измира.

[Natka]

В Анталии рыбаки стали свидетелями нападения акулы на морскую черепаху.
На побережье Коньяалты в Анталии произошло редкое событие. Рыбаки ловившие рыбу с катера, заметили значительную активность на поверхности воды и, приблизившись к этому месту, увидели акулу, нападающую на морскую черепаху. Борьба морских обитателей за выживание была запечатлена на камерах мобильных телефонов. На кадрах видно, как акула быстро кружит и бросается на черепаху, в то время как морская черепаха отчаянно пытается вырваться. Очевидцы, запечатлевшие это событие заявили, что они впервые в жизни стали свидетелями подобной ситуации и пытались вмешаться, но были вынуждены отступить, столкнувшись с суровой реальностью дикой природы. Эта поразительная встреча в глубинах Средиземного моря еще раз раскрыла жизненный цикл морских обитателей региона.

[Natka]

Фальшивые доллары в турецких банкоматах

Стамбульская киберполиция разоблачила преступную группировку, которая вносила фальшивые доллары через банкоматы сразу в 6 провинциях страны.

Схема была простой, но дерзкой: купюры номиналом $50 закидывались в банкоматы разных банков, а затем та же сумма снималась уже в турецких лирах. Всего через систему прошло 102 750 поддельных долларов.

Преступники надевали шапки, очки и маски, чтобы не попасть в объективы камер — но следователи всё равно их вычислили. Утром прошли одновременные рейды в Стамбуле, Артвине, Бурсе, Эдирне, Самсуне и Диярбакыре. Девять подозреваемых задержаны, расследование продолжается.

[Natka]

В провинции Адыяман у подножия горы Немрут задержали троих иностранцев, незаконно собиравших кузнечиков. У них изъяли 26 пакетов со 135 насекомыми. Нарушителям назначен штраф в размере 2 млн 97 тыс. лир за биоконтрабанду. В министерстве предупредили, что действия, нарушающие экосистему, будут строго пресекаться.

[Natka]

Красивое фото из интернета.

[Natka]

Несбывшаяся мечта архитектора Арама Тахтаджяна: каким мог стать Галатский мост... точнее, Галатская башня?

В 1908 году живший в Стамбуле архитектор Арам Тахтаджян предложил необычный проект спасения Галатская башня.
В то время башня находилась в плачевном состоянии. Верхние этажи были деревянными, что постоянно создавало угрозу пожара, а само сооружение нуждалось в серьёзном ремонте.
Проект был опубликован в 1909 году в журнале Сервет-и Фюнун, а его макет даже выставлялся для публики.
Что предлагал архитектор?
- Полностью восстановить каменную кладку, арки и декоративные элементы фасада.
- Создать просторные смотровые площадки для жителей и гостей города.
- Открыть внутри башни выставочные залы и общественные пространства.
- Превратить башню не просто в памятник, а в живой культурный центр Стамбула.
Самое интересное — Тахтаджян не просил у государства денег на реализацию проекта. Взамен он хотел получить право управления башней на 30 лет.
Однако власти проект отклонили.
Сегодня Галатская башня дошла до нас, сохранив следы разных эпох — византийской, генуэзской, османской и республиканской. Но иногда интересно задуматься: а что было бы, если бы проект Тахтаджяна всё-таки одобрили?
Возможно, Стамбул получил бы один из первых в Европе многофункциональных культурных центров ещё в начале XX века. А возможно, башня утратила бы часть своей исторической аутентичности.

[Natka]

В Адыямане местный житель выиграл в Супер Лото 1,098 млрд турецких лир ($23,6 млн), угадав все шесть номеров.

Вот так повезло!

[Natka]

В Турции суд удовлетворил иск о разводе мужчины, который обнаружил у жены амулеты и записки с магическими ритуалами, якобы для «семейного счастья». Суд посчитал, что такие действия подрывают доверие между супругами, и квалифицировал их как основание для развода. Верховный суд Турции ранее подтверждал, что занятия магией и изготовление амулетов могут быть признаны виной одной из сторон при разводе. Доверие было признано серьёзно подорванным.

[Natka]

Рожковое дерево — сладкое золото Средиземноморья и дерево терпения.

Наверняка многие, живущие в Турции, видели на рынках и в магазинах длинные коричневые стручки рожкового дерева. Турки называют его keçiboynuzu, а у нас чаще говорят — рожковое дерево или кэроб.
Признаюсь сразу: я его не люблю ни в каком виде. Ни сами стручки, ни сироп, ни кэроб вместо какао. Но это не мешает мне восхищаться его историей. А она действительно удивительная.

Что это такое?

Рожковое дерево растёт по всему Средиземноморью уже тысячи лет. Его плоды представляют собой сладкие стручки с твёрдыми семенами внутри. Из них делают знаменитый пекмез, различные сладости, напитки и даже заменитель какао.
Считается, что плоды богаты клетчаткой, минералами и могут долго храниться, поэтому в прежние времена они нередко спасали людей в неурожайные годы.

Легенда о дереве терпения

Старинная турецкая легенда рассказывает, что когда-то на юге Анатолии наступила страшная засуха. Реки пересохли, поля выгорели, а люди стали покидать свои дома.
Тогда один старый дервиш посадил в сухую каменистую землю маленькое деревце. Над ним смеялись:
— Здесь ничего не вырастет!
Но дервиш терпеливо ухаживал за ним год за годом. Прошло время, и дерево не только выжило, но и стало приносить сладкие плоды, помогая людям переживать тяжёлые времена.
С тех пор рожковое дерево стали называть деревом терпения, потому что оно напоминает: самые ценные плоды появляются не сразу.

Легенда о золотых семенах

Есть ещё одна красивая история.
Говорят, что однажды султан искал самый справедливый способ взвешивать драгоценные камни и золото. Мудрецы долго не могли найти решение, пока один старик не принёс семена рожкового дерева.
Все они оказались почти одинакового веса.
Султан приказал использовать их как эталон меры. Так появился знаменитый карат.
И здесь легенда удивительным образом пересекается с реальностью: именно семена рожкового дерева действительно дали название карату, которым до сих пор измеряют драгоценные камни.

Дерево для внуков

В некоторых деревнях Турции до сих пор говорят:
"Посади рожковое дерево для своих внуков."
Дерево может жить несколько сотен лет и плодоносить десятилетиями. Поэтому его считают символом заботы о будущем, достатка и семейного наследия.
А ещё старики любят повторять:
"Рожковое дерево не спешит, но всегда приходит к своему времени."

[Natka]

Турция заняла 29-е место в мире по объемам добычи золота. По данным Всемирного совета по золоту(WGC), за отчетный период страна произвела 30,6 тонны этого драгоценного металла.

В Турции золото уже давно превратилось из простого украшения в полноценный финансовый актив. Между тему, несмотря на то, что Турция является одним из крупнейших потребителей золота в мире, внутренняя добыча остается на умеренном уровне. Основную часть спроса страна по-прежнему удовлетворяет за счет импорта, что традиционно оказывает давление на платежный баланс и курс национальной валюты.

[Natka]

На турецком озере Туз вылупились тысячи птенцов фламинго — и это событие стало важной вехой в сохранении биоразнообразия.

В 2021 году почти пересохшее озеро привело к гибели множества птенцов, но после запуска проекта по подаче воды в 2022 году ситуация изменилась. В июне 2025 года дроны зафиксировали около 5000 птенцов, что вдвое больше, чем в прошлом году, и в четыре раза больше, чем два года назад. Местные экологи связывают восстановление с искусственным увлажнением заболоченных участков, где гнездятся птицы.

Озеро Туз, второе по величине в Турции, страдает от засухи из-за изменения климата — с 1988 года площадь водного зеркала сократилась с 98% до периодического пересыхания. Проект водообеспечения, запущенный правительством, направлен на защиту гнездовий, и его успех в 2024–2025 годах вселяет надежду на устойчивое восстановление популяции.

Фламинго используют озеро как ключевое место размножения, и рост численности птенцов демонстрирует эффективность целенаправленных мер, несмотря на глобальное потепление, ускоряющее аридизацию региона. Это пример того, как локальные экологические проекты могут смягчать последствия климатических изменений.

[Natka]

Скандал в Махмутларе: жители обвинили ресторан в том, что он украсил столы цветами, сорванными с могил.

В Махмутларе разгорелся громкий скандал. Местные жители утверждают, что один из расположенных рядом с кладбищем ресторанов использовал для украшения столов живые цветы, которые были сорваны прямо с могил.
По словам очевидцев, посетители кладбища заметили исчезновение цветов с мест захоронений, а затем увидели очень похожие букеты на столах заведения. Эта история быстро вызвала волну возмущения в социальных сетях и среди жителей района.
Если обвинения подтвердятся, речь идет не только о нарушении моральных норм, но и о глубоком неуважении к памяти усопших и чувствам их родственников. Для Турции, где отношение к кладбищам и памяти предков традиционно очень почтительное, подобный поступок воспринимается особенно болезненно.
Пока официальных выводов по этому инциденту нет, и все обстоятельства предстоит установить компетентным органам.

Цветы, принесённые на могилу, — это не украшение и не бесплатный декор. Это символ памяти, любви и скорби. И если ради красивой сервировки кто-то действительно решил забрать их с кладбища, то такой поступок сложно оправдать чем-либо. Остаётся надеяться, что истина будет установлена, а виновные — если они есть — понесут ответственность.

[Natka]

Озеро Туз окрасилось в розовый цвет.
Озеро Туз, второе по величине озеро Турции, окрасилось в розовый цвет из-за повышения температуры и солености в летние месяцы. Это уникальное зрелище, созданное пигментами, выделяемыми водорослями и другими микроорганизмами, привлекает внимание многочисленных туристов. Озеро Туз, расположенное на территории Аксарая, Коньи и Анкары и обеспечивающее значительную часть потребностей Турции в соли, приобрело поразительный вид благодаря воздействию летнего сезона. Пигменты, выделяемые водорослями и различными микроорганизмами, обитающими в озере, из-за повышения температуры воздуха и испарения, привели к тому, что вода в озере приобрела розовый, а в некоторых местах и ​​красноватый оттенок. Изменение цвета, произошедшее в результате естественного процесса, сделало уникальный пейзаж озера еще более впечатляющим. Озеро Туз, которое ежегодно посещают тысячи местных и иностранных туристов, также является одним из важнейших водно-болотных угодий, где гнездятся и кормятся фламинго. Водоросли, произрастающие в озере, являются одним из важных источников пищи для фламинго.

[Natka]

В мире резко выросло число миллионеров: Турция — на втором месте по темпам роста.

Согласно новому Глобальному отчёту о благосостоянии швейцарского банка UBS, в 2025 году мировое частное состояние выросло на 10,8% — это самый высокий показатель за последние годы.
В результате по всему миру появилось почти 1 миллион новых долларовых миллионеров. Особенно быстро росло благосостояние в Европе, на Ближнем Востоке и в Африке. При этом почти половина всех новых миллионеров пришлась на США — там более 440 тысяч человек впервые стали долларовыми миллионерами.
Для Турции отчёт тоже оказался показательным. Страна заняла второе место в мире после Литвы по темпам роста числа долларовых миллионеров. За год их количество увеличилось на 6,4%, то есть примерно на 5 650 человек. Теперь в Турции насчитывается около 93 тысяч долларовых миллионеров.
Однако эксперты UBS отмечают, что рост богатства сопровождается усилением имущественного неравенства. Несмотря на увеличение среднего уровня благосостояния, медианное состояние (которое лучше отражает положение обычных людей) во многих странах снижается. Это говорит о том, что основная часть нового богатства сосредотачивается у самых обеспеченных слоёв населения.

[Natka]

Редкие нильские мягкотелые черепахи вновь замечены в Анталии.

В потоке Евренсеки в районе Манавгат были замечены нильские мягкотелые черепахи — одни из самых редких и малоизученных пресноводных животных Турции. Эти удивительные рептилии находятся под угрозой исчезновения и нуждаются в особой охране.

Нильская мягкотелая черепаха отличается необычным внешним видом: у неё плоский панцирь, длинная шея и характерный заострённый нос, благодаря которому в Турции её часто называют «Sivri Burun» — «остроносая».

Этот вид обитает лишь в нескольких местах восточного Средиземноморья — в Турции, Сирии и Израиле. Черепахи предпочитают устья рек и пресноводные водоёмы, где играют важную роль в поддержании природного баланса экосистем.

Если вам посчастливится встретить такую черепаху, не пытайтесь её ловить или беспокоить. Лучшее, что можно сделать, — наблюдать за ней на расстоянии и сохранить её естественную среду обитания.

Такие встречи напоминают нам, насколько уникальна природа Анталийского побережья и как важно бережно относиться к её редким обитателям.

[Natka]

Голубика становится новой звездой турецкого сельского хозяйства.

Выращивание голубики в Турции стремительно набирает популярность. Всё больше фермеров делают ставку именно на эту ягоду, поскольку мировой спрос на неё продолжает уверенно расти.

Главная причина — популяризация здорового образа жизни. Голубика давно вошла в список так называемых «суперфудов» благодаря высокому содержанию антиоксидантов, витаминов и полезных микроэлементов. Сегодня её активно покупают как на внутреннем рынке Турции, так и за рубежом.

В ответ на растущий спрос сельскохозяйственные компании расширяют площади плантаций, внедряют современные технологии выращивания и увеличивают объёмы производства. Экспорт турецкой голубики также показывает устойчивый рост, открывая новые возможности для аграрного сектора страны.

Эксперты считают, что в ближайшие годы голубика может стать одной из самых перспективных экспортных ягод Турции.

[Natka]

После серии микроземлетрясений в Мраморном море прозвучало предупреждение о ближайших 3–7 днях

По данным AFAD, в Центральной впадине Мраморного моря на глубине 6–9 км зафиксирована серия микроземлетрясений магнитудой менее 3,5.
Геолог, профессор Осман Бекташ подчеркнул, что сама по себе такая сейсмическая активность не означает, что вскоре произойдет сильное землетрясение.
«С научной точки зрения одним из важнейших показателей станет то, возникнет ли в течение ближайших 3–7 дней землетрясение магнитудой 4 и выше», — отметил он.
То есть эксперт не прогнозирует сильное землетрясение, а говорит, что развитие событий в ближайшую неделю поможет лучше понять характер текущей сейсмической активности.

[Natka]

Почему в Турции баклажаны и перец сушат на нитках? История традиции, которой сотни лет.


Каждый, кто путешествовал по Турции, наверняка видел необычные гирлянды из баклажанов и красного перца, свисающие с балконов, крыш домов, уличных лавок и деревенских дворов. Многие принимают их за украшение, но на самом деле это одна из древнейших кулинарных традиций Анатолии.

Традиция сушить овощи появилась задолго до появления холодильников. В центральной и юго-восточной Анатолии лето всегда было жарким и сухим, а зима — холодной. Чтобы сохранить урожай на долгие месяцы, хозяйки придумали простой и гениальный способ: очищенные баклажаны и сладкий или острый перец нанизывали на прочную нить и оставляли сушиться под солнцем. Такой способ позволял сохранить овощи практически до следующего урожая.

Особенно известны своими сушёными овощами города Газиантеп, Шанлыурфа, Кахраманмараш, Малатья и Адыяман. Именно там и сегодня осенью можно увидеть целые улицы, украшенные сотнями длинных «бус» из баклажанов и перцев.

Но почему именно бусы?

Во-первых, так овощи лучше проветриваются и высыхают равномерно со всех сторон. Во-вторых, их удобно переносить, хранить и продавать. А ещё такая форма экономит место: десятки овощей занимают совсем немного пространства.

Интересно, что для сушки обычно используют не те баклажаны, которые мы привыкли видеть на рынке. Выращивают специальные небольшие сорта с тонкой мякотью. Их очищают от сердцевины, оставляя своеобразную «чашечку». После высыхания её наполняют рисом, булгуром, мясом или овощной начинкой и готовят знаменитое блюдо dolma kuru — фаршированные сушёные баклажаны и перцы.

В Османской империи такие запасы были необходимостью. Высушенные овощи брали с собой торговые караваны, военные походы и паломники. Они долго не портились, были лёгкими и сохраняли вкус даже спустя многие месяцы.

Сегодня эта традиция остаётся частью турецкой культуры. Конечно, холодильники давно заменили многие старые способы хранения продуктов, но сушёные баклажаны и перец продолжают делать не из-за необходимости, а потому что их вкус становится более насыщенным, а блюда приобретают особый аромат, который невозможно получить из свежих овощей.

Поэтому, увидев на турецком рынке длинные гирлянды из баклажанов и перца, знайте: перед вами не сувенир и не украшение, а живая традиция, которая передаётся из поколения в поколение уже несколько столетий.