Natka писал(а):одну запеканку... ленивую запеканку
Рецепт этой запеканки мне случайно попался в интернете.
Делюсь с вами (даже мой Али ел и сказал, что это очень вкусно, хотя творог он не любит. Слойки с творогом и с сыром он не ест, максимум одну может съесть)
Рецепт:
150 мл молока
180 гр творога
2 яйца
150 гр сыра на терку
лаваш 200 гр. (порвать маленькими кусочками)
Все ингредиенты перемешать. И ставить выпекать при 180 градусах 30-45 минут, все зависит от вашей духовки. Запеканка считается готовой, когда она подрумянилась.
Из моего опыта в рецепт хорошо добавить еще 100 мл кефира и четверть чайной ложки соды. У нас творог продается подсоленый, а в России творог несоленый, поэтому вам нужно эту массу перед выпечкой посолить. Выкладываете в форму, предварительно смазать маслом. Сверху я еще посыпаю семенами кунжута и черного тмина в процентном соотношении 80 к 20.
Счастье — это не цель, а образ жизни.