КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ

[Valunya]

Пил pисовый квас всё лето — не вcпоминал о суставах целый год! Вот как его приготовить...
Pиcoвый квас - нacтoящee чyдo-cpeдcтвo! Пpигoтoвить егo oчeнь пpocтo, a пoльзa oт нeгo фaнтacтичecкaя! К тoмy жe, тaкoй квac oтличнo yтoляeт жaждy в лeтнюю жapy.
Рисовый квас оказывает благотворное влияние на весь организм. Его необходимо пить людям с остеохондрозом, чтобы избавиться от отложения солей. С давних времён рис считается лучшим средством в очищении организма
Риcoвый квас от остеохондроза тебе посоветует любая бабушка. И она будет абсолютно права, ведь квас является отличным прoтивовоспалительным средством. Польза рисового кваса еще и в том, чтo он отлично избавляет организм от лишних солей и щавелевой кислоты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ст. л. риса
3 ст. л. сахара(мёда)
1 ст. л. изюма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тщательно промой 4 ст. л. риca и залей его литром воды. Ты можешь иcпользовать любой рис, однако индийский морской рис лучше всего подойдет для кваса.
Добавь 3 ст. л. сахара и половину ложки изюма. Теперь квас необходимо настоять около 4 дней.
Cлей жидкость и храни ее в холодильнике. Не забудь процедить.
Осадок ты можешь теперь использовать как закваску, в которую каждый раз надо добавлять 2 ст. л. риса, 2 ст. л. сахара и половину лoжки изюма.
Иcпользуя эту многоразовую зaкваску, ты почувствуешь, что уже на второй и третий разы квас обретает гораздо более насыщенный вкус.
Для того чтобы избавиться от боли в суставах, необходимо пройти курс лечения рисовым квасом в 5 недель. Принимай полстакана кваса три раза в день после еды.

[Valunya]

Рейтинг каш.

1 место - Гречневая каша (самая витаминная) - 120 ккал в 100 гр

2 место - Овсянка (самая умная каша) - 160 ккал в 100 гр

3 место - Перловая (самая красивая ,её называют "кашей красоты") - 88 ккал в 100 гр

4 место - Гороховая - (самая оптимальная) - 80 ккал в 100 гр

5 место - Кукурузная - 86 ккал в 100 гр

6 место - Рисовая (самая очищающая каша) - 144 ккал в 100 гр

7 место - Пшенная (самая сердечная каша) - 89 ккал в 100 гр

8 место - Манная (самая вредная каша, из-за содержания в ней крахмала и клейковины) - 100 ккал в 100 гр

_Вкусная и здоровая пища_

[Natka]

Польза для сердечно-сосудистой системы

Гречка содержит рутин — флавоноид, который укрепляет стенки кровеносных сосудов и снижает уровень холестерина. Регулярное употребление гречки помогает улучшить кровообращение и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследования показывают: если ежедневно включать в рацион продукты с рутином, то это поспособствует снижению артериального давления, что особенно важно для гипертоников. Благодаря высокому содержанию калия гречка также помогает регулировать сердечный ритм и поддерживать баланс электролитов в организме.

Регуляция сахара в крови

Благодаря низкому гликемическому индексу гречка способствует стабильному уровню сахара в крови. Это особенно полезно для людей с диабетом или тех, кто стремится поддерживать нормальный уровень сахара. Сложные углеводы, содержащиеся в гречке, усваиваются медленно, что предотвращает резкие скачки сахара и обеспечивает длительное чувство сытости. Исследования подтверждают, что включение гречки в рацион снижает риск развития инсулина резистентности и способствует профилактике диабета второго типа. Кроме этого, гречка содержит хром, который помогает организму эффективно использовать инсулин.

Поддержка пищеварения

Высокое содержание клетчатки помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Гречка стимулирует рост полезных бактерий в кишечнике, что положительно сказывается на общем состоянии здоровья ЖКТ. Регулярное употребление данного продукта помогает очищению кишечника от токсинов и шлаков, улучшает перистальтику и способствует усвоению питательных веществ. Гречка содержит также резистентный крахмал, который действует как пребиотик, поддерживая микрофлору и здоровье желудочно-кишечного тракта.

Источник белка и витаминов

Гречка содержит значительное количество белка, включая все необходимые аминокислоты, что делает ее отличным выбором для вегетарианцев и людей, занимающихся спортом. Белки, содержащиеся в гречке, помогают восстанавливать мышечные ткани после тренировок и способствуют синтезу новых клеток. Кроме того, гречка богата витаминами группы B, B1, B2, B3 и B6, которые участвуют в обменных процессах, поддерживают здоровье нервной системы и улучшают состояние кожи и волос. Магний в составе гречки предотвращает перенапряжение мышц и помогает снять стресс, что особенно важно для активных людей. Также гречка содержит фосфор, который укрепляет кости и зубы, поддерживая здоровье опорно-двигательной системы.

[Valunya]

ТРИ ΗАΠИТΚА ЧТОБЫ ДΕРЖАТЬ ΓОРΜОΗЫ Β ΗОРΜΕ
.
Рецепт № 1:
.
Теплая водa c лимоном помогает сбросить лишний веc, вывести токсины из организмa, улучшить иммунитет, состояние кожи и пищеварение. Делo в том, чтo лимон способен влиять нa гормон сытости — лептин. Εсли он не в балансе, организм начинает накапливать жировые отложения.

Рецепт очень простой: выдавите сок половины лимонa и залейте егo кипятком, дайте ему слегкa остыть и выпейте залпом. Утpo лучше начать c этогo напиткa.
.
Рецепт № 2:
.
Чай из листьев малины, которые регулируют женскую репродуктивную систему. Они укрепляют матку, благодаря чему менструации, роды и климакc проходят легче. Этот чай дает необыкновенную бодрость и может заменить кофе. Βыпивайте егo пo три чашки в день, и гормональный фон будет в порядке.

Рецепт приготовления тоже несложный: залейте одну столовую ложку листьев малины (можнo сухих) 200 мл кипяткa, дайте настояться 10 минут. Ηе пейте перед сном, принимать лучше c утpa и в течение дня.
.
Рецепт № 3:
.
Μолокo c куркумой — один из самых известных рецептов аюрведы. Εгo еще называют «золотое молокo». Этот напиток приводит к балансу все гормоны, укрепляет иммунную систему, улучшает пищеварение, лечит простуду.
.
Рецепт: нa 200 мл горячегo молокa ½ ложки куркумы, можнo добавить мед пo вкусу. Этот напиток как раз лучше пить нa ночь.

[Mihalis]

Польза, которую несут сушеные яблоки

Благодаря богатейшему химическому составу яблочная сушка обладает широким спектром полезных свойств для организма:

- оказываем мочегонное действие;
- положительно влияет на кровеносную, нервную и пищеварительную системы;
- насыщает ткани печени полезными микроэлементами;
- стимулирует перистальтику кишечника;
- ускоряет метаболизм;
- нормализует функционирование мочевыводящей системы и печени;

[Valunya]

Зеленый чай

Благодаря большому количеству флавоноидов, полифенолов и антиоксидантов зеленый чай нейтрализует свободные радикалы, укрепляет кости, защищает от сердечно-сосудистых заболеваний и снижает риск возникновения рака.

Мятный чай

Этот напиток нормализует и облегчает пищеварение. К тому же мята обладает противоспазматическим действием - избавляет от болей в мышцах.

Нежирное молоко

Молоко способно на долгое время утолить аппетит, что помогает в борьбе с лишним весом. В нем содержатся сложные углеводы, белки, кальций и витамин D. Полезнее всего пить молоко с 1% жирности.

Соевое молоко

Оно предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний за счет снижения уровня «плохого» холестерина в крови. Однако полностью заменять коровье молоко соевым нельзя, так как это станет причиной недостатка кальция и витаминов А и D.

Горячий шоколад или какао

Эти напитки стимулируют выработку в организме гормона серотонина, что способствует улучшению настроения. Также горячий шоколад и какао предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний. А полифенолы, входящие в их состав, защищают клетки от действия свободных радикалов.

Томатный сок (без соли)

Ликопен, содержащийся в томатном соке, служит хорошей профилактикой онкологических заболеваний многих органов: легких, желудка, кишечника, печени, молочных желез, шейки матки. К тому же ликопен снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

Клюквенный сок

О пользе этого напитка ученые говорили очень много. Он защищает от инфекций пищеварительную и мочевыводящую систему. Кроме того, клюквенный сок предотвращает заболевание десен и снижает уровень «плохого» холестерина в крови.

Апельсиновый сок

Изобилие витамина С повышает иммунитет, что защищает от многих болезней, в том числе от катаракты и рака. Врачи советуют пить апельсиновый сок во время беременности, так как фолиевая кислота, содержащаяся в нем, предотвращает дефекты развития плода.

[Valunya]

4 полезных свойства чечевицы

✔️1) В чечевице большое количество микроэлементов: кальций, магний, калий, фосфор, железо, а также жирные кислоты Омега-3, Омега-6, влияющие на здоровья кожи и волос, иммунитет.

✔️2) Чечевица содержит большое количество белка, который легко усваивается организмом. По своей питательности она не уступает хлебу, крупам и в какой – то степени мясу. Поэтому она является прекрасным питанием для спортсменов и вегетарианцев, а также во время поста.

✔️3) Чечевица содержит меньше жира, чем горох, полезна при диетическом питании. Также она стимулирует обмен веществ, что позволяет быстрее снижать вес. Клетчатка в ее составе снижает чувство голода, и улучшает пищеварение.

✔️4) Это бобовое очень полезно для беременных, так как в чечевице содержится много фолиевой кислоты – до 90% рекомендуемой дневной нормы. Фолиевая кислота ускоряет развитие плода.

[Valunya]

А вы знали?

[Valunya]

Выпадают волосы, а врачи пожимают плечами? Вам помогут эти 5 продуктов.

Вроде и возраст ещё не тот, и витамины пьёте, и шампуни не самые дешёвые — а волосы с каждым месяцем всё реже, слабее, безжизненнее. Знакомо?

Проблема не всегда в косметике. И даже не всегда в гормонах. Часто — всё куда прозаичнее: то, что вы едите, влияет на волосы сильнее, чем весь уход вместе взятый.

Почему волосы выпадают — даже если вы «всё делаете правильно»
С возрастом организм переключается: сначала — на выживание, потом — на внешность. И если ему не хватает белка, железа, витаминов группы B, цинка, омеги — он не будет «тратить» их на волосы. Он будет кормить сердце, мозг, сосуды. А волосам — что останется.

Ещё один важный момент — питание кожи головы. Волос — это не просто то, что вы видите. Это то, что «растёт» изнутри. Если нарушено кровоснабжение, если микровоспаление не даёт коже «дышать» — никакой шампунь не поможет.

А теперь — самое важное: продукты, которые действительно работают на волосы изнутри. Это не дорогие БАДы, не чудо-витамины. Это обычная, доступная еда, которую часто игнорируют. Именно она может стать тем «кирпичиком», который вернёт волосам силу, блеск и объём.

1. Яйца
Простые куриные яйца — настоящий суперфуд для волос.

Они содержат:

биотин (витамин H),
витамины группы B,
аминокислоты,
белок высокой биодоступности.
Биотин — один из ключевых витаминов, необходимых для роста и укрепления волос. А белок — это основа самого волоса, кератина.

Как включать в рацион:

1–2 яйца в день, в варёном виде или в омлете, с зеленью и оливковым маслом.

2. Грецкие орехи
Богаты омега-3 жирными кислотами, цинком и витамином Е — триада, которая улучшает микроциркуляцию в коже головы, питает волосяные луковицы и снижает воспаление.

Если вы замечаете, что кожа головы стала суше, появилась перхоть, зуд — это может быть дефицит именно этих веществ.

Как употреблять:

Горсть (5–6 орехов) в день, утром или в первой половине дня. Лучше — не жареные.

3. Красная рыба (лосось, форель, горбуша)
Это жирная рыба — главный источник Омега-3, витамина D и белка.

Она работает глубоко: улучшает питание кожи, регулирует гормональный фон, снижает воспаление.

Особенно важна после 45 лет, когда организм теряет способность усваивать жирорастворимые витамины в нужном объёме.

Как включать в рацион:

2–3 раза в неделю по 100–150 г. Запекать, тушить, готовить на пару. Можно чередовать с скумбрией или сельдью.

4. Тыквенные семечки
Мощный источник цинка, селена и витамина E. Цинк регулирует работу сальных желез, улучшает восстановление кожи, а также участвует в росте волос. При дефиците цинка волосы становятся тусклыми, тонкими, выпадают пучками.

Как есть:

1–2 ст. ложки в день, можно добавлять в кашу, йогурт или салат. Главное — без соли и обжарки.

5. Гречка
Недооценённый герой. Гречка содержит железо, белок, витамины группы B — всё, что нужно для питания корней волос. При железодефиците луковицы «засыпают», волосы не растут, и начинается диффузное выпадение.

Как употреблять:

1 раз в день — как гарнир или основа блюда. Лучше без соли, с зеленью, овощами, яйцом или творогом.

А что мешает?
Вот продукты, которые могут наоборот — усугубить ситуацию с волосами:

сахар (нарушает баланс микроэлементов)
жареное (воспаление, жирная кожа головы)
трансжиры (ухудшают кровоснабжение)
алкоголь (вымывает витамины группы B)
колбасы, фастфуд, переработанные продукты (воспаление + бедный состав)
Если волосы уже стали редеть — лучше убрать это хотя бы на 2–3 недели и посмотреть на результат.

Что делать?
Если хотите улучшить состояние волос — начните с тарелки. Добавьте в рацион яйца, орехи, жирную рыбу, семечки, гречку. Не ждите «волшебной таблетки». Волосы — это не про быстро, это про стабильно. Сведите к минимуму сахар, обжаренное и пустые перекусы. Замените чай с булочкой на творог с семечками, овсянку с орехами или омлет с зеленью. Пейте достаточно воды. Без жидкости волосы становятся ломкими, тусклыми и сухими, как солома.

Уже через 2–3 недели вы можете заметить:

– волосы меньше выпадают при расчесывании

– кожа головы стала менее раздражённой

– появился блеск и плотность

– стали отрастать «пушковые» новые волоски

[Valunya]

Полезная памятка по источникам и количеству белка.

[Valunya]

Вы уверены, что питаетесь правильно? Эти 5 продуктов обманывают организм.

«Сахар исключила совсем. Чай — без сахара, торты — мимо. А на анализах снова 6,3…»

Такая история — не редкость.

Уровень глюкозы растёт не только от конфет. Есть продукты, которые внешне безопасны, а в организме работают почти как чистый сахар.

Особенно после 50 лет, когда поджелудочная уже не справляется с тем же рвением, что в молодости, а обмен веществ стал медленнее.

Мини-тест: проверьте свой сахар?
Ответьте «да» или «нет»:

Вы не едите сладкое, но всё равно чувствуете жажду и сухость во рту?
После еды появляется сонливость или лёгкое головокружение?
У вас бывает ночное мочеиспускание — даже если не пили много жидкости?
Иногда резко падает энергия через 1,5–2 часа после еды?
Врачи говорят о «пограничном» сахаре, но вы не понимаете, откуда он взялся?
Результаты:
– 0–1 «да» — всё в порядке, но наблюдайте.
– 2–3 «да» — стоит проверить рацион.
– 4–5 «да» — вероятнее всего, в вашем меню есть скрытые источники глюкозы.

Почему сахар может быть высоким без сладкого?

Потому что глюкоза образуется не только из сахара, но и из:
– крахмала,
– рафинированной муки,
– фруктозы,
– "быстрых" углеводов.

Поджелудочная не видит разницы между конфетой и белым хлебом: в обоих случаях это резкий всплеск глюкозы, на который она должна ответить выбросом инсулина.

5 продуктов, которые поднимают сахар, хотя не считаются сладкими

1. Белый хлеб и хлебцы
Казалось бы — без сахара. Но это чистый крахмал, который в желудке превращается в глюкозу уже через 15 минут.
Чем мягче и “воздушнее” хлеб — тем выше гликемический индекс.

Что делать: заменить на цельнозерновой хлеб, и то — не на ужин.

2. Рис, картофель, манка
Продукты с высоким содержанием крахмала. Особенно опасен белый рис — он усваивается так же быстро, как конфеты.
Картофель тоже «молчит», пока не попадёт в кровь в виде сахара.

Что делать:
– не есть на ужин,
– чередовать с гречкой, тыквой, кабачками.
Если ответ слабый — сахар в крови растёт.

3. Фрукты с высоким гликемическим индексом

Банан, виноград, хурма, финики — звучит «полезно», но на деле — это мощный сахарный удар по печени и поджелудочной.
Фруктоза в избытке не успевает перерабатываться и переходит в жир.

Что делать: ягоды, зелёные яблоки, киви — и не больше 1–2 порций в день, в первой половине дня.

4. Йогурты, особенно “натуральные” с фруктами

Даже без сахара на упаковке, они часто содержат:
– фруктовые пюре,
– сиропы,
– загустители,
– лактозу (молочный сахар).
Все они могут поднимать уровень глюкозы.

Что делать: только кисломолочные продукты без добавок, и лучше — не каждый день.

5. Каша “быстрого приготовления”

Овсянка, варящаяся 3 минуты, выглядит удобно.
Но такая каша уже переработана: крахмал разрушен, клетчатки почти нет, а глюкоза поступает в кровь слишком быстро.

Что делать: использовать крупу, которую нужно варить 15–20 минут. Добавлять немного льна, отрубей или орехов — для замедления всасывания.

А что можно, чтобы стабилизировать сахар?

Гречка, перловка, чечевица — медленные углеводы, не вызывают резких скачков.
Курица, индейка, рыба, яйца — белок стабилизирует уровень глюкозы.
Овощи — особенно тушёные, зелёные и с низким ГИ
Чистая вода — помогает переработке сахара и выводу излишков.
Небольшие перекусы между приёмами пищи — чтобы не перегружать поджелудочную.

Вывод

Высокий сахар — не всегда следствие сладкого. Часто виноваты «правильные» продукты, которые попадают в кровь слишком быстро, не давая организму справиться.
Если скорректировать рацион, снизить крахмалы и фруктозу, добавить белка и клетчатки — уже через неделю сахар начнёт выравниваться.

[Valunya]

А ВЫ ЗНАЕТЕ, ЧТО СОЛЕВЫЕ ПОВЯЗΚИ ТВОРЯТ ЧУДЕСА?

Пoчти также рабoтает английская сoль (магнезия) в кoмпрессаx, инoгда при мастoпатияx, yшибаx. Ещё сoлевые ванны, прoмывание нoса, прoтирание сoлевым раствoрoм лица oт мoрщин, прoмывание пазyx нoса... Этo всё прoверенo и рабoтает!

Этот метод носит название имени доктора Щеглова.

Одна моя пациентка применила этот метод для лечения зyбoв, а также кариеcа, ocлoжненнoгo гранyлемoй. Удача пришла yже через две недели.

Также были хорошие результаты
влияния coлевoгo раcтвoра на такие бoлезни, как xoлециcтит, нефрит, xрoничеcкий аппендицит, ревмoкардит, вocпалительные прoцеccы в легкиx, cycтавнoй ревматизм, ocтеoмиелит, абcцеccы пocле инъекции и так далее.
Пoзже я рабoтала в пoликлинике и мoгла бы раccказать o целoм ряде дoвoльнo трyдныx cлyчаев, кoгда пoвязка c coлевым раcтвoрoм oказывалаcь бoлее эффективнoй, нежели вcе прoчие лекарcтва. Нам yдавалocь излечивать гематoмы, бyрcит, xрoничеcкий аппендицит. Делo в тoм, чтo coлевoй раcтвoр oбладает абcoрбирyющими cвoйcтвами и вытягивает из ткани жидкocть c патoгеннoй флoрoй.

Πрактика применения:

1. Πоваренная соль в водном растворе не более 10 процентов - активный сорбент. Она вытягивает из больного органа все нечистоты. Ηо лечебный эффект бyдет только в том слyчае, если повязка воздyxопроницаема, то есть гигроскопична, что определяется качеством использyемого для повязки материала.

2. Солевая повязка действyет локально - только на больной орган или на yчасток тела. Πо мере поглощения жидкости из подкожного слоя в него поднимается тканевая жидкость из более глyбокиx слоев, yвлекая за собой все болезнетворные начала: микробов, вирyсов и органические вещества.

Таким образом, во время действия повязки в тканяx больного организма происxодит обновление жидкости, очищение от патогенного фактора и, как правило, ликвидация патологического процесса.

Фapмaцевтические фиpмы пpедлaгaют все новые и новые и более доpогие лекapствa. Κ сожaлению, медицинa - это тоже бизнес.

Скaжем, пpи нaсмоpке и головныx боляx я нaклaдывaю кpyговyю повязкy нa лоб и зaтылок нa ночь. Чеpез чaс-полтоpa нaсмоpк пpоxодит, a к yтpy исчезaет и головнaя боль.

Пpи любыx пpостyдныx зaболевaнияx пpименяю повязки пpи пеpвыx же пpизнaкax. А если все же yпyстилa вpемя и инфекция yспелa пpоникнyть в глоткy и бpонxи, то делaю одновpеменно полнyю повязкy нa головy и шею (из 3-4 слоев мягкого тонкого полотнa) и нa спинy (из 2 слоев влaжного и 2 слоев сyxого полотенцa) обычно нa всю ночь. Излечение достигaется после 4-5 пpоцедyp. Пpи этом я пpодолжaю paботaть.

Солевой рaствор можно использовать только в повязке, но ни в коем слyчае не в компрессе. Κонцентрация соли в растворе не должна превышать 10%, но и не опyскаться ниже 8%.

Πовязка с раствором большей концентрации может привести к разрyшению капилляров в тканяx в области наложения.

Очень важен выбор материала для повязки. Он должен быть гигроскопичен. То есть легко промокаем и без всякиx остатков жира, мазей, спирта, йода. Недопyстимы они и на коже, на которyю накладывается Πовязка.

Лyчше всего использовать льнянyю и xлопчатобyмажнyю ткань (полотенце), многократно бывшyю в yпотреблении и не однажды стираннyю. Β конечном счете можно воспользоваться и марлей. Πоследняя складывается в 8 слоев. Любой дрyгой из yказанныx материалов - в 4 слоя.

Πри наложении повязки раствор должен быть достаточно горячим. Βыжимать повязочный материал следyет средне, чтобы он был не очень сyxим и не очень влажным. На повязкy ничего не накладывать.

Πрибинтовать ее бинтом или прикрепить лейкопластырем - и все.

Живот бинтовать как можно тyже, ибо за ночь он освобождаeтся, повязка становится свободной и пepeстаeт дeйствовать. Утpом, послe снятия повязки, матepиал нyжно xоpошо пpополоскать в тeплой водe.

Κак пpавильно пpиготовить 10% солeвой pаствоp.

Этот peцeпт пpост и эффeктивeн:

1. Взять 1 литp кипячeной, снeжной или дождeвой или дистиллиpованной тeплой воды.

2. Πоложить в 1 литp воды 90 г столовой соли (то eсть 3 столовой ложки бeз вepxа). Тщатeльно pазмeшать. Πолyчился 9-пpоцeнтный солeвой pаствоp.

3. Взять 8 слоeв xлопчато-бyмажной маpли, отлить часть pаствоpа и подepжать в нeм 1 минyтy 8 слоeв маpли. Слeгка отжать, чтобы нe тeкло.

4. Πоложить 8 слоeв маpли на больноe мeсто. Свepxy положить обязатeльно кyсок из чистой бараньей шерсти. Сделать это перед сном.

5. Прибинтовать всё xлопчато-бyмажной тканью или бинтом, не применяя полиэтиленовыx прокладок. Держать до yтра. Утром все снять. А на следyющyю ночь все повторить.

Пользyясь этим рецептом, можно спасти себя
- от внyтреннего кровоизлияния
- от тяжелого yшиба на легкиx
- от воспалительныx процессов в коленной сyставной сyмке
- от заражения крови,
- от смертельного исxода при кровоизлиянии в ногy при глyбокой ножевой ране.
- от простyдного воспаления шейныx мышц...

И xочется, чтобы этим рецептом воспользовались многие-многие остро нyждающиеся в наше тяжелое время, когда дорогие медицинские yслyги не под силy пенсионерам. Уверена, что рецепт им поможет.

[Valunya]

Масло, которое стирает возраст: простая капля против сложных морщин

 
Морщины. Борются с ними все — от голливудских див до тётушки Зины с дачи. Кремы, уколы, лазеры, маски из водорослей, слёз и надежды…

А между тем, на кухне у половины страны давно пылится настоящая омолаживающая бомба. Никакой магии, просто — льняное масло. Да-да, то самое, пахнущее слегка рыбой и молодостью.

Это масло не нуждается в маркетологах. Оно просто работает. Капля в салат, ложечка утром — и вот уже кожа благодарно светится, как будто вы неделю спали, дышали морем и забыли, что такое стресс.

Витамин Е? Присутствует. Омега-3? Там целый парад. Антиоксиданты? Да их там столько, что морщины начинают нервничать ещё до первого применения. Даже волосы и ногти, обычно такие независимые и капризные, вдруг начинают вести себя прилично.

А главное — никакой силикона, парабенов и "нанопептидов” с подозрительным действием. Всё честно: масло, бутылка, и вы. Хочешь — внутрь, хочешь — на лицо. Только аккуратно: на вкус — как будто природа решила быть слишком натуральной.

А теперь вопрос: почему мы покупаем банку крема за 3000, но игнорируем бутылку масла за 200 рублей? Потому что там нет этикетки "anti-age"? Исправим прямо сейчас: подпиши фломастером — и вперёд.

И да, у этого масла есть побочка: начинается подозрительное ощущение, что ты не стареешь. Или хотя бы стареешь красиво.

[Valunya]

Что ест мозг после 50: 5 продуктов для памяти, сна и ясности

После пятидесяти многие из нас начинают замечать: вроде бы ничего не забыл, а имя соседа вдруг вылетело из головы. Или лежишь ночью, смотришь в потолок и понимаешь — сна как не бывало. Это не повод для паники, а просто сигнал: мозг требует чуть больше внимания. Хорошая новость — его можно поддержать, и без дорогих добавок. Всё куда проще — в нашем рационе.

Почему мозгу становится сложнее

С возрастом замедляется кровоток, снижается выработка нейромедиаторов — таких как дофамин и серотонин. Ухудшается защита от окислительного стресса. Всё это может сказаться на памяти, внимании, настроении. Но — не приговор. Если подбирать продукты с умом, можно заметно улучшить состояние уже через пару недель.

Продукты, которые «разговаривают» с мозгом на его языке

1. Жирная рыба
Скумбрия, сельдь, лосось. В них — омега-3, которые питают нейроны и помогают им «дружить» между собой. Это как масло для двигателя — всё работает мягче, без перегрева.

2. Черника и её тёмные подружки
Антоцианы — это природные вещества, которые защищают сосуды мозга. Ягоды улучшают микроциркуляцию и замедляют старение клеток. Особенно хороши в утренней каше или перекусе.

3. Орехи и семечки
Грецкие орехи, миндаль, тыквенные семечки — настоящий мозговой перекус. В них витамины Е и группы В, а ещё цинк, который помогает передавать сигналы между клетками мозга.

4. Цельные крупы
Овсянка, гречка, перловка — не просто гарнир, а источник медленной энергии. Без скачков и упадков, с ровной поддержкой внимания и памяти.

5. Какао и чёрный шоколад
В малых дозах — это поддержка сосудам. Главное — без молока и сахара, чтобы не было обратного эффекта.

Дополнительные подсказки

Вода. Часто забываем про неё, а без неё мозг «сушит». Пейте понемногу, но регулярно.
Соль и сахар. Их переизбыток мешает сосудам и вниманию. Особенно вечером.
Тяжёлая пища на ночь. Переваривать — не отдыхать. А именно во сне мозг наводит порядок в воспоминаниях.

Что стоит есть реже

Жареное и фастфуд — тяжело и для печени, и для головы.
Сладкие напитки — всплеск сахара, а потом резкий спад.
Слишком плотный ужин — мозг не отдохнёт как следует.

Вывод

Когда начала обращать внимание на то, что ем, многое изменилось. Я не отказывалась от всего сразу. Просто добавила в рацион то, что действительно помогает. Ягоды — в кашу. Орехи — в сумку. Вечером — не мясо с гарниром, а лёгкий овощной суп. И знаете, мозг стал работать бодрее, яснее. Даже просыпаться стало проще.

Наш мозг после 50 — не капризный гость, а верный спутник. Просто он требует чуть больше заботы. Питание — не панацея, но очень мощный инструмент. И он в наших руках.

Важно

Статья написана в ознакомительных целях, и не является консультацией врача, а также не заменяет ее. Пожалуйста, берегите себя и будьте здоровы!

[Valunya]

Каждый второй после 50 ест неправильно: 7 правил для спокойной поджелудочной

Вы могли не менять рацион годами. Всё привычно: те же завтраки, обеды, чай с чем-нибудь вкусным. Но в какой-то момент организм словно говорит «хватит». Возникает тяжесть, дискомфорт, тошнота — хотя вроде и не переели. А под рёбрами будто кто-то включил сирену. Знакомо?

Это может быть панкреатит — воспаление поджелудочной железы. И он не шутит.

Почему поджелудочная начинает «капризничать» после 55
Снижается выработка ферментов — еда переваривается дольше и тяжелее.
Желчь застаивается — растёт риск воспаления.
Ухудшается контроль сахара в крови — поджелудочная не справляется.
Печень и желудок часто кричат. А поджелудочная — молчит. Пока совсем не станет плохо.

5 привычек, от которых поджелудочная страдает

1. Редкие, но обильные приёмы пищи
Вместо этого — 5–6 приёмов, по чуть-чуть. Без авралов.

2. Жареное на масле
Лучше варить, тушить, готовить на пару. Печень и поджелудочная скажут спасибо.

3. Утренний кофе натощак
Замените на тёплую воду или отвар шиповника. Хотите кофе? Только после еды.

4. Сладости без меры
Мёд, ягоды, курага — лучше, чем тортики. Без сахара легче живётся.

5. Мало воды
Ферменты работают в воде. Не пьёте — не работает и пищеварение.

7 правил, чтобы поджелудочная не страдала
Правило №1. Ешьте дробно
Небольшие порции, но часто. Особенно важно утром и днём. Ночью — отдых, а не ужин.

Правило №2. Минимум жира
Исключите жареное, жирное мясо, колбасы. Нежирная рыба, птица, молочка — основа.

Правило №3. Овощи — не сырые, а тушёные
Кабачки, морковь, цветная капуста. Супы-пюре. Клетчатка — мягкая и полезная.

Правило №4. Вода — ваш союзник
1,5–2 литра воды в день. Не холодной. Газировка — нет. Травяные чаи — да.

Правило №5. Прощаемся с кофе
Крепкий кофе раздражает желудок. А поджелудочная реагирует. Лучше цикорий, ромашка, шиповник.

Правило №6. Меньше сахара — меньше боли
Сладкое перегружает железу. Сахар — стоп. Ягоды, фрукты — да, но в меру.

Правило №7. Белок — с умом
Нежирная рыба, индейка, яйца — это хорошо. Но не перебарщивайте. Бобовые — осторожно.

Примерное меню на день

Завтрак: овсянка на воде + слабый чай
Перекус: творог, запечённое яблоко
Обед: суп-пюре, отварная рыба
Полдник: ряженка
Ужин: тушёные овощи + курица на пару

Как проверить, что всё в порядке?

Амилаза и липаза — ключевые ферменты
Копрограмма — покажет переваривание жиров
Уровень глюкозы и инсулина — контроль сахара
Печёночные ферменты — работа в тандеме с поджелудочной

7-дневный вызов для вашей поджелудочной

День 1: убираем жареное, переходим на 5-разовое питание
День 2: добавляем тушёные овощи
День 3: начинаем пить воду по режиму
День 4: исключаем кофе
День 5: убираем сахар и сладкое
День 6: анализируем самочувствие
День 7: подводим итоги — легче ли стало?

Главное — не игнорируйте сигналы

Поджелудочная терпит долго. Но, когда сдаёт — это надолго. Начните с малого: откажитесь от жареного, попейте воды, ешьте по расписанию. Простые шаги — большой вклад в здоровье.

Важно

Статья написана в ознакомительных целях, и не является консультацией врача, а также не заменяет ее. Пожалуйста, берегите себя и будьте здоровы!

[Valunya]

Пью pисовый квас всё лето — не вcпоминаю о суставах целый год! Вот как его приготовить...
Pиcoвый квас - нacтoящee чyдo-cpeдcтвo! Пpигoтoвить егo oчeнь пpocтo, a пoльзa oт нeгo фaнтacтичecкaя! К тoмy жe, тaкoй квac oтличнo yтoляeт жaждy в лeтнюю жapy.
Рисовый квас оказывает благотворное влияние на весь организм. Его необходимо пить людям с остеохондрозом, чтобы избавиться от отложения солей. С давних времён рис считается лучшим средством в очищении организма
Риcoвый квас от остеохондроза тебе посоветует любая бабушка. И она будет абсолютно права, ведь квас является отличным прoтивовоспалительным средством. Польза рисового кваса еще и в том, чтo он отлично избавляет организм от лишних солей и щавелевой кислоты.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 ст. л. риса
3 ст. л. сахара(мёда)
1 ст. л. изюма
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Тщательно промой 4 ст. л. риca и залей его литром воды. Ты можешь иcпользовать любой рис, однако индийский морской рис лучше всего подойдет для кваса.
Добавь 3 ст. л. сахара и половину ложки изюма. Теперь квас необходимо настоять около 4 дней.
Cлей жидкость и храни ее в холодильнике. Не забудь процедить.
Осадок ты можешь теперь использовать как закваску, в которую каждый раз надо добавлять 2 ст. л. риса, 2 ст. л. сахара и половину лoжки изюма.
Иcпользуя эту многоразовую зaкваску, ты почувствуешь, что уже на второй и третий разы квас обретает гораздо более насыщенный вкус.
Для того чтобы избавиться от боли в суставах, необходимо пройти курс лечения рисовым квасом в 5 недель. Принимай полстакана кваса три раза в день после еды.

[Natka]

Польза тыквенного масла

Тыквенное масло получается из семян тыквы и является одним из наиболее полезных и питательных масел в мире. Оно используется не только в кулинарии, но и в косметологии и медицине. В масле содержатся:

витамины В1, В2, В6, Е и К,
минералы,
магний,
цинк,
кальций,
железо.

Оно также содержит высокое содержание жирных кислот Omega-3 и Omega-6, которые необходимы для здоровой жизни. Исследования также показывают, что тыквенное масло может помочь улучшить здоровье сердца, снизить уровень холестерина в крови и даже помочь при борьбе с депрессией. Ко всему прочему в тыквенном масле есть специфические вещества, такие как полифенолы и минералы, которые могут помочь предотвратить развитие некоторых видов рака.

Помимо внутренней пользы, масло из тыквенных семечек может помочь улучшить здоровье кожи, противодействуя возникновению акне и уменьшая выраженность старения кожи. Оно также может помочь улучшить здоровье волос и ногтей.

Если в принципе говорить о масле из тыквы как косметическом средстве, то оно богато витаминами A и E, которые помогают увлажнять и защищать кожу, а также помогают предотвратить преждевременное старение. В нём содержится много жирных кислот, которые помогают улучшить структуру кожи и устранить морщины. В качестве масла для массажа оно также может улучшить кровообращение и успокоить мышцы. В целом, тыквенное масло может быть полезным дополнением к вашей косметической рутине и поможет поддерживать здоровый и молодой вид.

И конечно же, тыквенное масло может использоваться для приготовления блюд. В качестве примера масло может быть использовано в качестве добавки к салатам, пасте или супам.

Вред тыквенного масла

В некоторых случаях употребление тыквенного масла внутрь противопоказано. Больше вреда, чем пользы оно принесет при наличии:

индивидуальной непереносимости;
склонности к диарее;
калькулезном холецистите.

При эндокринных заболеваниях этот жировой продукт нужно употреблять с большой осторожностью и только после консультации с эндокринологом и смежными специалистами.

Как купить настоящее тыквенное масло и не попасться на подделку

Если вы планируете купить тыквенное масло, то стоит учитывать несколько важных факторов.

Масло из тыквенных семечек является одним из самых дорогих пищевых растительных масел в мире, причина тому - необходимость использования большого количества сырья. Чтобы получить один литр масла, необходимо отжать около трёх килограммов тыквенных семян. Если учесть, что в одной средней тыкве весом около 10 кг содержится 100 - 150 г семян, то для получения литра масла нужны семечки из 20–30 тыкв!

Не удивительно, что тыквенное масло очень часто подделывают или разбавляют обычным дешёвым подсолнечным маслом настолько, что в тыквенном масле не остаётся практически ничего тыквенного.

Цвет масла должен быть в диапазоне от светло-красного до темно-зелёного или тёмно-коричневого, если масло больше похоже на рафинированное подсолнечное, то лучше от его покупки отказаться. Желательно приобретать “сырой” продукт, из необжаренных тыквенных семечек, в таком масле будет наивысшая концентрация полезных веществ.

Стоит помнить, что масло из тыквенных семечек ограничено в своём сроке годности, поэтому лучше выбирать тару небольшого объёма, как правило, бутылку объёмом 250 мл, и обязательно хранить масло в тёмном месте поскольку от соприкосновения с воздухом оно быстро окисляется и прогоркает. Из этого следует, что ещё в магазине стоит обращать внимание на дату изготовления и розлива продукта, если продукт изготовили больше трёх месяцев назад, то лучше по возможности купить тыквенное масло в другом месте.


Тыквенное масло для мужчин. В чём польза?


В составе натурального тыквенного масла содержится высокая концентрация цинка, в совокупности с большим количеством витаминов и природными активными компонентами тыквенное масло оказывает положительное воздействие на мочеполовой тракт мужского организма.

Плюсы для мужского здоровья:

повышается качество спермы;
восстанавливается кровоснабжение предстательной железы;
увеличивается выделение мочи;
улучшается функция почек;
возникает канцеропротективный эффект;
предстательная железа уменьшается в размерах;
повышается потенция;
активизируется иммунная система;
очищается кишечник.

Наибольшую пользу для мужчин в себе содержит тыквенное масло холодного отжима, так как в нём сохраняется большая часть активных веществ и витаминов.

Польза тыквенного масла для женщин бесценна.

Многочисленные исследования показали, тыквенное масло и его полезные свойства для женщин можно перечислять бесконечно и необходимо ввести в свой ежедневный рацион.

Укрепляет иммунитет, повышает защитные функции организма, а также стойкость к инфекциям и аллергенам, снижает вероятность развития хронических заболеваний;

✔ Благоприятно сказывается на работе ЖКТ и сердечно-сосудистой системе;

✔ Помогает при лечении мочеполовой системы;

✔ Ускоряет обмен веществ, что предупреждает ожирение и способствует неторопливому похудению;

✔ Незаменимо для профилактики и лечения гинекологических заболеваний, великолепно поддерживает женский гормональный баланс: принимать ежедневно тыквенное масло – это неоспоримая польза для женщин, страдающих бесплодием или нарушениями менструального цикла;

✔ Потрясающий омолаживающий эффект и разглаживание морщин производит тыквенное масло, отзывы женщин со всего мира подтверждают его увлажняющее воздействие на увядающую, сухую кожу;

✔ Широко применяется в косметологии для придания красоты и здоровья коже, ногтям, волосам;

✔ Находящиеся в масле фитостеролы способствуют лучшему росту волос;

Тыквенное масло наибольшая ценность для женщин

Для каждой женщины важно и здоровье, и красота. Именно поэтому тыквенное масло рекомендуем ввести в свой ежедневный рацион. Раскроем основные моменты, поскольку возможности тыквенного масла практически безграничны.

✔ Выпадение волос

Различные исследования показали, что прием масла из семян тыквы стимулирует рост волос. Улучшается структура волосины, и стимулируется рост новых. Безусловно, для густой и пышной шевелюры важен заложенный природой ресурс, спокойная нервная система, здоровый образ жизни. Тыквенное масло послужит дополнительным средством для сохранения и приумножения красоты ваших волос.


✔ Уход за кожей

Тыквенное масло обладает антиоксидантными свойствами, за счет содержания жирных кислот. Оно уменьшает воспаление кожи, стимулирует рост новых клеток, защищает от инфекций, уменьшает появление морщин и пятен, связанных с возрастом. Масло также богато витамина Е и оказывает благоприятное влияние на внешний вид и текстуру кожи.


✔ Понижает уровень холестерина

Содержащиеся в масле фитостеролы, конкурируют с холестерином за всасывание в пищеварительной системе. Это в свою очередь может блокировать всасывание вредного холестерина и снижать его уровень.


✔ Облегчение симптомов менопаузы

Во время приема масла отмечается уменьшение симптомов менопаузы, таких как приливы, головные боли и боли в суставах. Применяя его на регулярной основе, в этот период женщина может ощущать себя гораздо лучше.

✔ Здоровье мочеполовой системы

Тыквенное масло богато Цинком, что помогает стабилизировать гормональную систему, улучшить состояние мочевого пузыря и связанные с ним процессы в организме.


Как можно применять тыквенное масло

Ложка тыквенного масла натощак поможет при похудении и очищении организма.
В терапевтических целях его принимают по 1 чайной ложке 3 раза в день и обязательно за час до еды или через 1-2 часа после.
Вы можете так же заправлять им салаты, каши, овощные рагу и прочие любимые блюда. Главное, не поддавать масло термической обработке. Для любителей овощных смузи тыквенное масло станет вкусным и полезным дополнением.

Вывод

Безусловно, тыквенное масло является супер продуктом, полезным для людей любого пола и возраста, оно подходит для ежедневного применения, как внутреннего и наружнего, но всегда стоит помнить о противопоказаниях и не злоупотреблять продуктом. Врачи-диетологи рекомендуют употреблять не более 30 мл тыквенного масла в день. Для наружнего применения крайне желательно проконсультироваться со своим косметологом и провериться на аллергии.

[Natka]

Льняное масло: польза и вред.

Льняное масло — это растительное масло, получаемое из семян льна. Оно является богатым источником полиненасыщенных жирных кислот, витаминов и микроэлементов. Благодаря своему составу несет огромную пользу для организма.

Состав и свойства льняного масла

Льняное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и минералами, которые играют важную роль в поддержании здорового организма.

Основные составляющие включают:

Омега-3. Продукт является одним из самых богатых источников альфа-линоленовой кислоты (ALA), которая является типом омега-3. Омега-3 — необходима для нормального функционирования организма и имеет противовоспалительные свойства. Она важна для сердца и мозга, а также несет пользу для поддержания здоровой кожи.
Витамины А и Е. Витамины А и Е являются мощными антиоксидантами. Они помогает защищать клетки от повреждений свободными радикалами, поддерживает здоровье кожи, укрепляет иммунную систему и улучшает кровообращение.
Фитостеролы. Помогают снижать уровень холестерина в крови. Они также поддерживают сердце и имеют противовоспалительные свойства.
Линолевая кислота (Омега-6). Продукт является одним из самых богатых ее источников. Она важна для нормального функционирования клеток и здорового кожного покрова.

Каждый компонент играет важную роль в поддержании здорового организма — включение этого продукта в рацион полезно для человека.

Это довольно калорийный продукт: содержит примерно 120 калорий на одну столовую ложку (14 грамм) — около 900 ккал на 100 г.

Польза льняного масла

Льняное масло несет огромную пользу для человека. Оно обладает регенерирующим, антистрессовым, антиоксидантным, противовоспалительным и иммуномодулирующим эффектами.
Комплекс жирных кислот, содержащихся в льняном масле, способствует сжиганию излишков жировых тканей. При попадании в организм они не только не откладываются, но и расщепляют ненужные жиры на глицерин и воду.

Кроме этого:

Богато источником омега-3, которые способствуют здоровью сердца и мозга, улучшают состояние дермы и волос.
Содержит антиоксиданты, такие как витамин Е, которые защищают клетки от повреждений свободными радикалами и предотвращают преждевременное старение.
Поддерживает здоровье сердца путем снижения уровня холестерина и кровяного давления, улучшения функции сосудов и предотвращения образования тромбов.
Улучшает состояние дермы, увлажняет и повышает ее эластичность, а также способствует в лечении различных кожных проблем.
Поддерживает здоровье пищеварительной системы, благодаря содержанию растворимых и нерастворимых волокон.
Содержит альфа-липоевую кислоту, которая сжигает сахар - это делает льняное масло пригодным для тех, у кого сахарный диабет. Кроме этого, альфа-липоевая кислота восстанавливает работу печени, выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ.

Полезные свойства для мужчин

Для мужчин продукт несет отдельную пользу. Регулярный прием этого продукта позволяет мужчинам получать оптимальное количество витаминов и минералов. Кроме того, помогает избежать проблем с предстательной железой и усиливает половую функцию. Масло идеально подходит для тех, кто занимается активным спортом, так как содержит необходимые Омега-3, позволяющие организму без вреда для здоровья справляться с повышенными нагрузками. Кроме того, оно укрепляет сердце, нормализует обмен веществ и сжигает жир.

Доказано, что значительно улучшает характеристики сперматозоидов, делая их более активными и многочисленными. Следовательно, повышается фертильность, что увеличивает шансы на рождение здорового ребенка.

Чем полезно льняное масло для женщин?

Продукт имеет множество полезных свойств для женщин. Вот некоторые из них:

Регулирует гормональный баланс — фитоэстрогены снижают уровень эстрогена и стабилизируют гормональный баланс у женщин. Это особенно полезно во время менопаузы, когда уровень эстрогена снижается.
Улучшает состояние дермы. Продукт снижает воспаление, увлажнить кожный покров и улучшить его эластичность. А также снижает появление морщин и других признаков старения дермы.
Поддерживает здоровье сердца — альфа-линоленовая кислота уменьшает уровень холестерина и кровяное давление, что способствует хорошей работе сердца и сосудов.
Повышает иммунитет - антиоксиданты укрепляют иммунную систему и защитить организм от свободных радикалов. Это предотвращает развитие различных заболеваний и инфекций.
Улучшает пищеварение. Льняное масло богато растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые нормализуют пищеварение и предотвращают запоры. Оно также уменьшает воспаление в кишечнике и улучшить общую работу желудочно-кишечного тракта.

Польза для кожи лица

Женщин особенно привлекают омолаживающие свойства данного продукта. Масло используется для создания масок для лица и тела. Кроме того, его можно наносить на лицо без разбавления, следуя массажным линиям.
Среди его преимуществ для кожи являются:

Увлажнение.

Оно богато жирными кислотами, которые удерживают влагу и предотвращают сухость дермы. Это особенно полезно для людей с сухой или обезвоженной кожей.

Защита от преждевременного старения.

Масло льна содержит антиоксиданты, такие как витамин Е, которые помогают защитить дерму от повреждающего воздействия свободных радикалов и предотвращают преждевременное старение.

Снятие воспалений и раздражений.

Продукт обладает противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить воспаление и раздражение, особенно при акне или других кожных проблемах.

Нормализация работы печени, заживление повреждений слизистой желудка и кишечника.


Регулярное применение помогает улучшить цвет кожи и сделать ее более сияющей и здоровой.


Защита от ультрафиолетовых лучей.

Продукт содержит линолевую кислоту, которая помогает защитить кожный покров от ультрафиолетовых лучей и предотвратить повреждение от солнца.

А также масло льна борется с акне, повышает общий тонус кожного покрова, заживляет ранки, ушибы, порезы и трещинки, подтягивает овал лица.

Однако перед использованием на лице рекомендуется провести тест на аллергию и проконсультироваться с дерматологом, особенно если у вас есть какие-либо существующие проблемы с кожей.

Польза для волос

Льняное масло — натуральное средство, способное улучшить качество безжизненных, ломких и сухих волос, придав им гладкость, блеск и общую силу. Оно является источником витамина F, который играет важную роль в формировании, росте и поддержании здоровых волосяных фолликулов.

Помогает предотвратить сухость кожного покрова головы, появление секущихся кончиков и перхоти, обеспечивая питание корней, чувствительных к перепадам температуры и недостатку витаминов. Поэтому витамин F называют витамином красоты. Кроме этого, оно помогает уменьшить выпадение волос, восстанавливая их поврежденную структуру, возвращая эластичность, блеск, мягкость и силу.

Для использования льняного масла для волос, можно нанести небольшое количество вещества на волосы и кожу головы, мягко массируя. Оставьте его на волосах на несколько часов или на всю ночь, а затем вымойте волосы шампунем.

Вред льняного масла: кому употреблять нельзя

При определенных условиях неправильное хранение и чрезмерное потребление льняного масла не только не даст пользы, но и способно нанести вред здоровью. Хотя достичь передозировки сложно, так как компоненты практически не накапливаются в организме. Опасность возникает из-за способности омега-жирных кислот окисляться под воздействием света и повышенных температур.

Употребление может быть противопоказано в следующих случаях:

Аллергическая реакция: некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на льняное масло, проявляющуюся симптомами, такими как зуд, сыпь, отек или затрудненное дыхание. В таком случае необходимо немедленно прекратить употребление и обратиться к врачу.
Проблемы с пищеварением (язва желудка, заболевания кишечника и др): употребление больших количеств может вызывать диарею, вздутие живота или другие проблемы с пищеварением. Людям с такими проблемами следует ограничивать потребление или проконсультироваться с врачом.
Прием лекарств: продукт не может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, включая антикоагулянты (препараты, разжижающие кровь). Поэтому перед началом приема следует проконсультироваться с врачом, особенно если вы принимаете какие-либо лекарства.
Беременность и кормление грудью: употребление в больших количествах может быть противопоказано при беременности или в период кормления грудью, так как оно способно влиять на гормональный баланс и вызывать сокращения матки.
Панкреатит: продукт содержит большое количество жирных кислот, что усугубит симптомы панкреатита и вызвать обострение заболевания.

Для получения максимальной пользы рекомендуется его употреблять за 15-20 минут до приема пищи. Если необходимо, можно запить его стаканом едва теплой воды. Льняное масло можно пить как в чистом виде, так и разбавленным. Его можно добавлять в салаты, гарниры и соусы. Если вам не нравится специфический вкус, смешайте его с оливковым или подсолнечным.
Нагревать его не рекомендуется, так как термическая обработка приводит к разрушению полезных веществ. Поэтому лучше употреблять его в холодном состоянии: жарить на льняном масле не стоит.

Важно соблюдать меру при употреблении. Ежедневно рекомендуется не принимать более 2 столовых ложек. Начинать можно с 2-3 чайных ложек в день, постепенно увеличивая дозировку. Первые результаты станут заметны, когда в организме накопится достаточное количество полезных веществ. Обычно курс приема составляет 2-3 месяца, после чего делается перерыв. При необходимости прием можно возобновить через две недели.

Не рекомендуется употреблять льняное масло натощак, так как это может вызвать проблемы с поджелудочной железой и желчным пузырем. После употребления натощак происходит выброс желчи, что негативно скажется на усвоении витаминов и микроэлементов, и никакой пользы не принесет.

[Natka]

Масляный продукт получают путем холодного прессования семян тмина. Содержание растительных жиров в семенах — до 36%. Тминное масло содержит антиоксиданты и биологически активные соединения. Богатый состав продукта способен приносить пользу здоровью кожи и волос, помогает уменьшить воспаление и способствует снижению веса. Тминные семена обладают рядом научно обоснованных преимуществ для здоровья и красоты, благодаря содержанию антиоксидантов и других биологически активных соединений. Продукт в небольших количествах добавляют в готовые блюда (каши, супы, овощные рагу), салаты, соусы, заправки. Масло черного тмина активно используют для улучшения состояния здоровья кожного покрова и волос. Наружное применение продукта также оказывает положительное действие благодаря наличию в составе антиоксидантов и витаминов. Стоит отметить, что такие добавки к питанию лучше подходят в качестве дополнения к здоровому образу жизни, поэтому употреблять их рекомендуется до того, как появятся проблемы со здоровьем.

Чем полезно масло черного тмина

Масло черного тмина проходит различные медицинские исследования и тестирования, которые позволяют говорить о пользе для организма человека. Продукт используют в небольшом количестве для накожного применения и добавляют в пищу.

Тминное масло, польза для кожи:
- несколько исследований показали, что масло черного тмина может облегчить симптомы экземы — состояния кожного покрова, характеризующегося сухой и зудящей кожей;
- регулярное накожное применение масляного продукта в течение месяца значительно снижает тяжесть протекания экземы рук;
в ходе исследований также выяснили, что масляный продукт полезен для лечения витилиго, заболевания, которое вызывает потерю пигментации кожи;
- исследователи предполагают, что такое влияние связано со способностью тминного продукта распределять меланин по коже;
- помогает уменьшить воспаление и зуд кожи, которые являются основными симптомами псориаза;
- способно поддерживать красоту и здоровье волос;
- благодаря своим антимикробным и антиоксидантным свойствам масло черного тмина часто добавляют в средства по уходу за волосами, включая маски для волос и шампуни;
- тминный продукт содержит соединение под названием тимохинон, которое помогает стимулировать рост тканей и способствует заживлению ран;
- способствуют уменьшению возникновения акне и прыщей на коже, благодаря антимикробным и противовоспалительным свойствами продукта.

Польза от местного применения тминного масла доказана в ходе различных исследований, при проведении тестов на группах добровольцев. Прежде чем начать использовать масло черного тмина для облегчения болезненных состояний, рекомендуется консультация семейного врача или дерматолога.

Кроме накожного применения, масляный продукт также добавляют в еду. При регулярном употреблении улучшается самочувствие и снижается риск возникновения различных заболеваний.

Тминное масло, польза для самочувствия:
- помогает снизить риск метаболического синдрома — группы состояний, которые могут увеличить риск сердечных заболеваний, инсульта и диабета 2 типа;
- оказывает влияние на снижение уровня диастолического артериального давления, общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого) и уровня сахара в крови;
- способствует уменьшению воспаления и поддержанию уровня сахара в крови благодаря наличию антиоксидантных и противомикробных соединений;
- регулярное употребление масла помогает снизить индекс массы тела, уменьшить окружность талии и количество жировых отложений, за счет уменьшения аппетита;
- мощные противовоспалительные свойства продукта способны принести пользу во многих аспектах здоровья, поскольку известно, что воспаление способствует развитию различных заболеваний, таких как диабет 2 типа, болезни сердца и рак.

Регулярное употребление масла черного тмина оказывает положительный эффект на многие стороны жизни человека. Однако помните, что полноценное питание и активный образ жизни — лучшая профилактика большинства проблем со здоровьем.

[Valunya]

Кефир – универсальный продукт для регуляции скорости пищеварения. Свежий кефир слабит, а вот «старый» – старше 3 дней – наоборот, крепит.

Кефир обладает легкими мочегонными свойствами, поэтому рекомендуется всем, у кого есть проблемы с отеками и даже повышенное давление.

Пейте кефир тогда, когда ваш желудок максимально пуст. Причем употребляйте продукт с минимумом добавок. Если же вы просто употребляете кефир для удовольствия, ему есть место и в утреннем, и в дневном, и даже в вечернем меню.

Кефир на ночь полезен также, как и в любое другое время. Кроме того выпитый на ночь кефир улучшает флору кишечника и укрепляет сон. Молочные белки, которые в нем содержатся, богаты аминокислотой триптофаном – ключевым продуктом для качественного и спокойного сна.