Страница 2 из 2

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Пн ноя 27, 2017 12:31 pm
Мелания
Mihalis писал(а):Салаты с майонезом стараюсь не кушать в больших количествах. Больше всего люблю летние салаты, когда их можно заправить ароматным подсолнечным маслом.

Конечно, ароматное масличко значительно лучше. Но вот свежую капусту с маслом я совсем не люблю(( только огурцы, помидоры, болгарский перчик им заправляю и еще квашеную капусту. вкусняшка))

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Ср ноя 29, 2017 1:16 am
Valunya
Мне сегодня в интернете попался рецепт салата с куриной печенкой. Может быть это не совсем быстрый салат, но должен быть очень вкусный. Решила и с вами поделиться этим рецептом, а я на днях его хочу приготовить.

Ингредиенты:
куриная печень — 350 г
огурцы маринованные — 2–4 шт.
яйцо крупное — 4 шт.
морковь — 4 шт.
лук — 4 шт. (или 2 крупных)
майонез — 100 г
соль — по вкусу
масло рафинированное — для жарки лука
зелень — для украшения салата

Готовим:
Отварите морковь, яйца и печень до готовности. Остудите. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте щепотку соли. Разделите белки и желтки. Желтки отложите для самого последнего слоя, а белки натрите на крупной терке. Из части белка я сделала цветочки для украшения салата. Огурчики порежьте кубиками небольшого размера. Если огурцы не крупные, то возьмите четыре штуки, крупных достаточно двух. Морковь очистите о кожуры, натрите на крупной терке. Кусочек моркови я отложила для украшения салата. Печень порежьте соломкой или кубиками, как получится. Приступаем с сборке салата. Первый слой — куриная печень и майонезная сеточка. Далее — слой жареного лука. Далее — слой огурчиков. Далее — белковый слой и майонезная сеточка. Далее — морковный слой и майонезная сеточка. Последний слой — тертые желтки.

И вот даже фото его есть.
Выглядит очень аппетитно, надо попробовать приготовить!

СообщениеДобавлено: Ср ноя 29, 2017 2:13 am
Светлана-Тигра
Valunya
выглядит привлекательно, надо попробовать сделать такой s3049
спасибо s2037

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Пн дек 04, 2017 12:41 am
Natka
Мне тоже кажется, что салат будет вкусный. Сделаю обязательно. Спасибо! s3049

СообщениеДобавлено: Пн дек 04, 2017 1:07 pm
Мелания
Valunya
Моя свекровь готовила такой салат. Это действительно вкусно!

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Ср мар 20, 2019 11:58 pm
Valunya
Салаты из свеклы.

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Вс июн 30, 2019 10:56 pm
Valunya
Не совсем в тему, но хотелось куда-то добавить эти простые бутерброды и не только, но которые украсят любой праздничный стол.

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Вс июн 30, 2019 10:57 pm
Valunya
Вот еще, тоже оригинально и вкусно!

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Вс июн 30, 2019 10:58 pm
Valunya
А вот как необычно можно подать яйца на стол.

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Чт окт 31, 2019 5:48 pm
Valunya
Варианты быстрых салатов.

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Чт окт 31, 2019 6:25 pm
Irena
Салат с тунцом я делаю - яйцо, репчатый лук и соленый огурец или маслины. Ну и майонез.

Очень быстрый и весьма симпатичный (на мой вкус) салат: кукуруза (баночная), яйцо, сыр и майонез. На банку кукурузы - 2 яйца и 150 примерно граммов тертого сыра. Можно еще грибы добавлять.

Еще салат с куриной грудинкой, но тут предварительная работа: грудинку отварить и лук пожарить. Варить как на бульон, со всеми обычными специями (и бульон потом можно съесть))) ) Мелко покрошить, и на 500-600 г мяса 3 средних луковицы (пожарить), 2 яйца и, как обычно, майонез. Опять-таки, можно играть: иногда добавляют жареные грибы, или укроп, или маслины. Или сыр. Или грецкие орехи. Или ту же кукурузу.

СообщениеДобавлено: Чт окт 31, 2019 11:56 pm
Бусинда
Valunya писал(а): салата с куриной печенкой.

Понравился рецепт. Нужно будет сделать. Спасибо.

СообщениеДобавлено: Пт ноя 01, 2019 12:08 am
Irena
Valunya писал(а):Салаты из свеклы.
Сочетание чеснока и чернослива выглядит странно. Но свекольный с чесноком и грецкими орехами - это действительно вкусно. Только мы заправляем майонезом. Или с яблоками и черносливом, но тогда без чеснока. Можно тоже с орехами.

Из морковки тоже разные салаты бывают. Можно с чесноком, сыром и майонезом, а можно сладкий - с яблоками, изюмом и орехами. В него еще можно добавить немножко кислого джема, черничного, например, или вишневого.