Страница 1 из 2

Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Чт апр 16, 2015 11:23 am
Рыжая
Предлагаю поделиться рецептами быстрых в приготовлении салатов, которые на вкус превосходны!))

Я первая!

Этот салатик обожаю, хотя, в первый раз он не произвел на меня особого впечатления... :lol:

Итак, слоями кладем тертые:

-яйцо;
-сыр твердых сортов;
- кислое яблоко;
-морковка.

Каждый слой смазываем тонюсеньким слоем майонеза. Приятного аппетита! s3040

СообщениеДобавлено: Чт апр 16, 2015 7:48 pm
Чужой, просто Чужой
Мы тоже такой делаем, только без морковки.
А с ошпаренным репчатым луком.

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Пн апр 27, 2015 1:31 pm
Анимия
в европе полюбился овощной салат с тунцом, почему то в наших кафе и домашних меню не встречала.
состав:
яйца (я кладу перепелиные);
огурцы;
помидоры;
салат(я добавляю рукколу,кроме обычного салата);
лук(я кладу зеленый, но тут на любителя);
тунец из баночки, который в собственном соку, без масла.

я еще добавляю редиску, говорят полезно, да и люблю я ее s3049

заправляется чем угодно, я предпочитаю оливковое масло вперемешку с хлопковым)

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Пт май 08, 2015 7:56 pm
Рыжая
Сегодня придумала вот такой вот салат:

Кладем в салатницу (порционно):
- листья салата,
- жареную курицу,
- помидор,
- перепелиные яйца,
- обжаренный ананас консервированный,

Поливаем все это заправкой из: меда, горчицы, лимона, перца и соли.

Для тех, кто хочет чего-то необычного)))) Мне очень понравилось, давно хотелось чего-то такого) s524

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Вс май 24, 2015 11:37 am
Рыжая
Это снова я! Вот еще один изумительный и очень питательный салатик!

Кладем слоями:


1. Вареная груда (250 гр.),
2. Жареные шампиньоны с луком (200 гр.),
3. Тертый сыр (200 гр.),
4. Помидоры (2-3 шт.),
5. Маслины и зеленый лук.


Все слои смазываем майонезом) Вуа-ля) Приятного аппетита!

Изображение

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Пт май 06, 2016 11:17 pm
Natka
Я люблю салаты витаминные. Сейчас много свежих овощей на рынке продают и сейчас мой любимый салат белокочанная капуста с огурчиком и зеленью и все это заправить подсолнечным масло. Вкуснятина! Сижу и очень хочется снова покушать такой салат!

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Вс май 08, 2016 8:47 pm
Мелания
Natka писал(а):Я люблю салаты витаминные. Сейчас много свежих овощей на рынке продают и сейчас мой любимый салат белокочанная капуста с огурчиком и зеленью и все это заправить подсолнечным масло. Вкуснятина! Сижу и очень хочется снова покушать такой салат!


а ты уже покупаешь молодые овощи? я ничего кроме редиса еще не брала. боюсь....)))

СообщениеДобавлено: Вс май 08, 2016 8:49 pm
Мелания
из салатов я очень люблю Греческий. Если мне память не изменяет, то туда кладут
помидоры — 3 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
сладкий репчатый лук — 1 шт.
сладкий перец — 1 шт.
фета — 200 г.
маслины — по вкусу
оливковое масло — 4 ст. л.
сок лимона — по вкусу
соль — по вкусу
перец — по вкусу
листья салата — 3 шт.
Приятного аппетита s2036

СообщениеДобавлено: Вс май 08, 2016 11:05 pm
Natka
Мелания писал(а):а ты уже покупаешь молодые овощи? я ничего кроме редиса еще не брала. боюсь....)))


Начала уже покупать капусту и огурцы, а зелень, зеленый лук и листья салата и шпината, в огороде у родителей уже растут полным ходом. Очень скучаю за помидорами! Но только не люблю помидоры, которые на рынке продают. Я признаю помидоры с огорода родителей. Они и пахнут по другому и вкус у них просто обалденный!!!

Re:

СообщениеДобавлено: Пн май 09, 2016 9:01 am
Мелания
Natka писал(а):
Мелания писал(а):а ты уже покупаешь молодые овощи? я ничего кроме редиса еще не брала. боюсь....)))


Начала уже покупать капусту и огурцы, а зелень, зеленый лук и листья салата и шпината, в огороде у родителей уже растут полным ходом. Очень скучаю за помидорами! Но только не люблю помидоры, которые на рынке продают. Я признаю помидоры с огорода родителей. Они и пахнут по другому и вкус у них просто обалденный!!!

салат и шпинат я тоже покупаю. а вот огурцы детям пока не беру.... но хочется уже)))

СообщениеДобавлено: Пн май 09, 2016 9:03 am
Мелания
А это быстрый сладкий салат. s586

В меру сладкий десерт может стать прекрасным дополнением как к вашему повседневному рациону, так и на праздничный стол. Легкий, вкусный и полезный десерт порадует ваших домочадцев и гостей. Про такие блюда обычно говорят: «пальчики оближешь». Если вы заботитесь о своем здоровье, соблюдаете фигуру, но при этом не желаете отказывать себе в сладком, десерт с зефиром и фруктами «Воздушный» - прекрасный повод побаловать себя.

Ингредиенты для приготовления десерта «Воздушного» с зефиром и фруктами:

Сметана 200 гр.
Сахар 2 ст.л.
Апельсин 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Банан 1 шт.
Груша 1 шт.
Зефир 200 гр.

Все фрукты нужно хорошо обмыть и высушить. Банан и апельсин чистим от кожуры. Далее фрукты нужно порезать на средние кусочки. Сок, который стекает, мы собираем в отдельную емкость. Зефир также нужно порезать на кусочки. Лучше всего в блюде сочетается зефир крем-брюле, но при желании можно использовать ванильный или иной другой зефир на ваш вкус, или же какой есть под рукой.

В сметану добавляем две столовые ложки сахара и тщательно взбиваем. Сахар должен полностью раствориться. Десерт получится вкусным и ароматным, если использовать жирную не порошковую сметану.

На дно пиалки наливаем немного фруктового сока, который был собран во время нарезки фруктов. Далее выкладываем слоями нарезанные фрукты: яблоко, апельсин, банан, грушу. Между слоями выкладываем нарезанный зефир. То есть, если на десерт посмотреть как бы в разрезе, получится следующая картина: фруктовый сок, яблоко, зефир, апельсин, зефир, банан, зефир, груша и вновь зефир.

Вся композиция сверху обильно поливается приготовленной сметаной с сахаром, и десерт подается к столу. Такое блюдо можно украсить тертой шоколадной стружкой или же топингом. Десерт получается вкусным, ароматным и неимоверно легким. Даже если вы придерживаетесь диеты, вы вполне можете баловать себя подобным блюдом. Его основу составляют фрукты, поэтому для организма он по правде является воздушным! Приятного аппетита!
Советы к рецепту:
– — По желанию вы можете заменить фрукты на иные, или добавить еще какой-то ингредиент. Словом, десерт можно приготовить из тех фруктов, которые есть у вас в холодильнике. Представленный набор не является принципиальным, хотя подобран гармонично по вкусовому соотношению.

– — Если вы хотите разнообразить десерт, вы можете смазывать каждый слой фруктов и зефира сметаной. Тогда десерт получится более питательным и индивидуальным.

– — Сметану в десерте при необходимости или по желанию можно заменить на йогурт. Тогда блюдо получится еще более легким и низкокалорийным. Но в этом случае в йогурт не нужно добавлять сахар, подобно сметане.


Приятного аппетита s2036

СообщениеДобавлено: Сб ноя 19, 2016 11:27 pm
Lavanda
Очень интересный рецепт фруктового лакомства. Как-то в голову не приходило такое сочетание продуктов как фрукты и зефир. Обязательно попробую приготовить такой салат.
А я салат Звезда делала. Нашла на форуме "Обо всём" http://ummei.ru/forum/dlya-milih/koroleva-kuhne-t1937-21.html
Туда входит красная рыба, креветки, сыр, яйца и сметана. Но ингредиенты можно заменять один другим. Кроме того, что салат этот вкусный, он ещё и выглядит как настоящая морская звезда.

СообщениеДобавлено: Вс ноя 20, 2016 3:38 am
Светлана-Тигра
Два простых и быстрых рецепта.
_______________________________

1. Сырный салат.
--------------------

На две порции:

300 грамм сыра - вашего любимого сорта.
3 крутых яйца.
3 яблока.
3 дольки чеснока.
соль.
Майонез.

Всё мелко режется, смешивается, добавляете майонез. Десять минут - и салат готов.

Если хотите увеличить порции - берите 400 грамм сыра, 4 яйца и так далее. То есть, количество ингредиентов увеличивается пропорционально. )))

2. Салат с кальмаром.
----------------------------

Всё по вкусу, пропорций особых нет.
Понадобятся:

Кальмары ошпарить, снять шкурку, варить 10 секунд в воде без соли. Именно 10 секунд, иначе кальмар станет резиновым.

Тёртая морковь, мелко нарезанный репчатый лук - пожарить лук и морковь вместе на сковородке, на подсолнечном нерафинированном масле.

Бросить на эту же сковородку отваренные порезанные кольцами кальмары, на маленьком огне минут 5-7 жарить вместе с морковью и луком, чтобы всё друг другом пропиталось.

Переложить из сковородки в миску, дать остыть. Заправить майонезом и лимонным соком, убрать минут на 10 в холодильник.

Вынуть из холодильника - и съесть! )))

СообщениеДобавлено: Пн ноя 21, 2016 2:23 am
Natka
Светлана-Тигра писал(а):300 грамм сыра - вашего любимого сорта.
3 крутых яйца.
3 яблока.
3 дольки чеснока.
соль.
Майонез.


А я этот салат немного по другому делаю: вместо обычного сыра кладу плавленый (2 сырка), они подешевле обычного будут, а вместо яблока тру на терку свежую морковку. Очень вкусно утром с тостами кушать. s2041

СообщениеДобавлено: Пн ноя 21, 2016 7:00 am
Чужой, просто Чужой
"Я такой салат делаю лучше,
чем твоя жена.
Туда надо добавлять
тертое яблочко." (с) :-)

Re:

СообщениеДобавлено: Вт ноя 22, 2016 1:16 am
Valunya
Чужой, просто Чужой писал(а):"Я такой салат делаю лучше,
чем твоя жена.
Туда надо добавлять
тертое яблочко." (с) :-)


Чужой, просто Чужой, поясни! s2034

СообщениеДобавлено: Вт ноя 22, 2016 7:25 am
Чужой, просто Чужой
Оффтопик!
Valunya, мне сообщение Natka
напомнило фразу из фильма "Служебный роман",
которую я и процитировал.

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Вт ноя 22, 2016 11:55 pm
Valunya
Точно!!! :-) Я смотрела "Служебный роман" миллион раз, но твоя цитата мне совершенно не напомнила об этом фильме! :lol:

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Ср ноя 22, 2017 3:46 pm
Мелания
Готовим дома такой салатик к буднему обеду. Свежая капуста, кукуруза и майонез. очень вкусно))

Re: Быстрые салаты

СообщениеДобавлено: Ср ноя 22, 2017 6:13 pm
Mihalis
Салаты с майонезом стараюсь не кушать в больших количествах. Больше всего люблю летние салаты, когда их можно заправить ароматным подсолнечным маслом.