Быстрые салаты

Модератор: Монтер душ

Re: Быстрые салаты

Сообщение Мелания » Пн ноя 27, 2017 12:31 pm

Mihalis писал(а):Салаты с майонезом стараюсь не кушать в больших количествах. Больше всего люблю летние салаты, когда их можно заправить ароматным подсолнечным маслом.

Конечно, ароматное масличко значительно лучше. Но вот свежую капусту с маслом я совсем не люблю(( только огурцы, помидоры, болгарский перчик им заправляю и еще квашеную капусту. вкусняшка))
Упала с неба. Очнулась - крыльев нет, а нимб треснул. Пришлось жить как человек. Обидно...
Аватар пользователя
Мелания
Статус: Активная группа
 
Гуманоид
Сообщений: 2399
Зарегистрирован: Чт июн 25, 2015 2:40 pm

Re: Быстрые салаты

Сообщение Valunya » Ср ноя 29, 2017 1:16 am

Мне сегодня в интернете попался рецепт салата с куриной печенкой. Может быть это не совсем быстрый салат, но должен быть очень вкусный. Решила и с вами поделиться этим рецептом, а я на днях его хочу приготовить.

Ингредиенты:
куриная печень — 350 г
огурцы маринованные — 2–4 шт.
яйцо крупное — 4 шт.
морковь — 4 шт.
лук — 4 шт. (или 2 крупных)
майонез — 100 г
соль — по вкусу
масло рафинированное — для жарки лука
зелень — для украшения салата

Готовим:
Отварите морковь, яйца и печень до готовности. Остудите. Очистите лук, порежьте его небольшими кубиками. Обжарьте на растительном масле до готовности. Добавьте щепотку соли. Разделите белки и желтки. Желтки отложите для самого последнего слоя, а белки натрите на крупной терке. Из части белка я сделала цветочки для украшения салата. Огурчики порежьте кубиками небольшого размера. Если огурцы не крупные, то возьмите четыре штуки, крупных достаточно двух. Морковь очистите о кожуры, натрите на крупной терке. Кусочек моркови я отложила для украшения салата. Печень порежьте соломкой или кубиками, как получится. Приступаем с сборке салата. Первый слой — куриная печень и майонезная сеточка. Далее — слой жареного лука. Далее — слой огурчиков. Далее — белковый слой и майонезная сеточка. Далее — морковный слой и майонезная сеточка. Последний слой — тертые желтки.

И вот даже фото его есть.
Выглядит очень аппетитно, надо попробовать приготовить!
Вложения
h-208093.jpg
Я не рассуждаю о жизни, я живу.
Аватар пользователя
Valunya
 
Гуманоид
Сообщений: 3738
Зарегистрирован: Ср авг 19, 2015 12:13 pm

Сообщение Светлана-Тигра » Ср ноя 29, 2017 2:13 am

Valunya
выглядит привлекательно, надо попробовать сделать такой s3049
спасибо s2037
Моя страница на ПРОЗА.РУ: http://proza.ru/avtor/svetldog

Моя страница на СТИХИ.РУ:
http://www.stihi.ru/avtor/svdogaeva
Аватар пользователя
Светлана-Тигра
Статус: Наши люди
 
Друг Клуба Гуманоидов
Сообщений: 3246
Зарегистрирован: Чт июл 03, 2014 6:03 pm

Re: Быстрые салаты

Сообщение Natka » Пн дек 04, 2017 12:41 am

Мне тоже кажется, что салат будет вкусный. Сделаю обязательно. Спасибо! s3049
Счастье — это не цель, а образ жизни.
Аватар пользователя
Natka
Статус: Активная группа
 
Гуманоид
Сообщений: 3891
Зарегистрирован: Ср июл 08, 2015 11:43 am

Сообщение Мелания » Пн дек 04, 2017 1:07 pm

Valunya
Моя свекровь готовила такой салат. Это действительно вкусно!
Упала с неба. Очнулась - крыльев нет, а нимб треснул. Пришлось жить как человек. Обидно...
Аватар пользователя
Мелания
Статус: Активная группа
 
Гуманоид
Сообщений: 2399
Зарегистрирован: Чт июн 25, 2015 2:40 pm

Пред.

Вернуться в Что готовим, что едим



Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1