Страница 4 из 11

Re: Блюдо дня

СообщениеДобавлено: Чт дек 31, 2015 1:52 pm
Скиф
До Нового Года кекс не долежал, отъели примерно треть.

Фотография того что осталось:

http://skif8.narod.ru/_ph/14/481834624.jpg

Такие кексики мы пекли в прошлом году.

http://skif8.narod.ru/_ph/14/478898017.jpg

Для админа: Форум не вставляет фотографии с юкоза, пишет: "Невозможно определить размер"

СообщениеДобавлено: Чт дек 31, 2015 9:35 pm
Чужой, просто Чужой
Аппетитно! Молодцы!

Re: Блюдо дня

СообщениеДобавлено: Чт дек 31, 2015 11:49 pm
Valunya
Должны быть очень вкусные кексы и выглядят очень аппетитно! s3038

СообщениеДобавлено: Пт янв 01, 2016 3:40 am
Чужой, просто Чужой
Странно только, что рецепт по ГОСТу,
а все разные :)

СообщениеДобавлено: Пт янв 01, 2016 9:44 am
Скиф
Мой по ГОСТу совершенно точно.

СообщениеДобавлено: Пт янв 01, 2016 1:26 pm
Чужой, просто Чужой
Скиф, напиши тогда номер ГОСТа ;)

Re: Блюдо дня

СообщениеДобавлено: Сб янв 02, 2016 12:59 pm
Valunya
Да, Скиф, напиши, очень интересно узнать номер ГОСТа s3049

СообщениеДобавлено: Сб янв 02, 2016 10:04 pm
Скиф
Не найти никак, а то бы я написал.

СообщениеДобавлено: Вс янв 03, 2016 1:30 pm
Чужой, просто Чужой

Re:

СообщениеДобавлено: Вс янв 03, 2016 1:36 pm
Скиф
Чужой, просто Чужой писал(а):http://www.internet-law.ru/gosts/gost/58307/
http://www.sciteclibrary.ru/gost/Index/10/10149.htm

А рецептура не оговаривается s2040


Начнём с того что это ГОСТ не советский, а российский. Как говорят в подобных случаях в Одессе - "Это две большие разницы"

СообщениеДобавлено: Вс янв 03, 2016 1:53 pm
Чужой, просто Чужой
Этот же номер ГОСТ имелся в 1969 году.

Re: Блюдо дня

СообщениеДобавлено: Пн янв 04, 2016 9:46 am
Natka
Государственный стандарт — основная категория стандартов в СССР, сегодня межгосударственный
стандарт в СНГ . Принимается Межгосударственным советом по стандартизации, метрологии и сертификации (МГС). В настоящее время являются нормативными неправовыми актами.

СообщениеДобавлено: Вс янв 10, 2016 10:24 pm
Мелания
У нас сегодня было блюдо дня - горячие бутерброды :lol: мега быстро и мега ВКУСНО. только их надо готовить в духовке, а не в микроволновке. Батон, майонез, свежий лук, колбаска и сверху щелро писыпать сыром. В духовку минут на 5-7. Потом можно кетчуп сверху или под сыр до запекания. Вкуснотааааа. s3049

СообщениеДобавлено: Пн янв 11, 2016 7:31 am
Чужой, просто Чужой
У нас тоже такие бутерброды часто
"идут в дело" :-)

Re:

СообщениеДобавлено: Пт май 06, 2016 11:14 pm
Natka
Мелания писал(а):У нас сегодня было блюдо дня - горячие бутерброды :lol: мега быстро и мега ВКУСНО. только их надо готовить в духовке, а не в микроволновке. Батон, майонез, свежий лук, колбаска и сверху щелро писыпать сыром. В духовку минут на 5-7. Потом можно кетчуп сверху или под сыр до запекания. Вкуснотааааа. s3049


Я тоже люблю горячие бутерброды и больше мне нравятся приготовленные в духовке. Вот только майонез я не использую, вместо майонеза сливочное масло и только 82% и кетчуп тоже не кладу. У меня такие ингредиенты: хлеб, сливочное масло, колбаса, зеленый лук (или без него), сыр. Малой кушает только с сыром горячие бутерброды. Он колбасу не ест. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

СообщениеДобавлено: Вс июл 10, 2016 12:01 pm
Мелания
Пару дней назад приготовила вкуснющий бисквитик, очень простой, что немаловажно))) Выпекала в мультиварке. Делюсь рецептом s3049
Шоколад на кипятке со сливочно - малиновым кремом. В мультиварке и не только



Итак, для самого бисквита нам понадобится:

2 стакана муки

2 стакана сахара

2 яйца

1 стакан молока

1стакан крутого кипятка

6 столовых ложе какао

1,5 чайной ложки соды

1,5 чайной ложки разрыхлителя

1/3 стакана растительного рафинированного масла

ванилин по желанию

ПРиготовление

В емкости смешиваем муку, какао, ванилин и разрыхлитель до однородной консистенции
в другую посуду вбиваем яйца и высыпаем сахар
хорошо перемешиваем(можно миксером)
добавляем молоко и подсолнечное масло
и хорошо все перемешиваем венчиком
потом берем нашу первую емкость и вливаем "яично-молочную" смесь
тщательно смешиваем минут 5
получается густая консистенция
высыпаем в серединку соду
выливаем стакан кипятка
начинаем быстро все смешивать
смазываем чашу мультиварки маслом
выливаем наше тесто
ставим на режим "выпечка" на 85 минут.после,лучше оставить на пару часов отдыхать. а лучше на ночь.даже не открывая
Подробнее, с картинками здесь http://kashalot.com/club/post-58258/

СообщениеДобавлено: Ср июл 13, 2016 12:43 am
Valunya
Мелания писал(а):1,5 чайной ложки соды

1,5 чайной ложки разрыхлителя


А зачем для этого рецепта и сода и разрыхлитель нужен? Мне кажется надо что-то одно!

СообщениеДобавлено: Сб авг 06, 2016 1:11 am
Мелания
Valunya
не знаю eyes. но рецепт таков....

Re: Блюдо дня

СообщениеДобавлено: Чт июл 13, 2017 8:43 am
Нелиза
приготовить вкусный кабачковый торт «Нежный кабачок». Неимоверно вкусная закуска из кабачков, красивая подача, очень привлекательный внешний вид – главное преимущество данного блюда.
Надеемся, что вы оцените данный рецепт, и закусочный торт из кабачков станет украшением вашего праздничного стола и внесёт праздничное настроение в семейный ужин.

После приготовления вы получите 8 порций

Время приготовления: 60 минут
ингредиенты:

кабачки, 2 штук

помидор, 2 штук

яйцо, 2 штук

сыр, 200 грамм

пшеничная мука, по вкусу

майонез, 100 грамм

растительное масло, 3 ст. л.

зелень, 1 пуч.

гранулированный чеснок, по вкусу

паприка, по вкусу

соль, по вкусу

черный перец, по вкусу


способ приготовления:
1.Кабачки натереть на мелкой тёрке.
2.Добавить яйца, тщательно перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
3.Помешивая всыпать столько муки, чтоб тесто по консистенции напоминало густую сметану.
4.Из приготовленного теста испечь в сковороде небольшие блинчики.
5.Мелко нарубить зелень.
6.Смешать с майонезом молотый чеснок, паприку и рубленную зелень.
7.Натереть сыр на мелкую терку.
8.Нарезать помидоры на кружочки.
9.Смазать остывшие блинчики майонезом.
10.Выложить на блинчики нарезанные помидоры, посолить и поперчить по вкусу, посыпать тёртым сыром.
11.Уложить блинчики слоями друг на друга, верхний блинчик посыпать тёртым сыром.
12.Запекать торт в духовке 7-8 минут при температуре 190 градусов Цельсия до момента, когда сыр расплавится.
13.Готовый торт сразу подавать на стол.

Приятного аппетита.

http://nashmilyidom.forum2x2.ru/t82-topic#239

Re: Блюдо дня

СообщениеДобавлено: Чт июл 27, 2017 12:08 pm
вера борисова
сегодня жарила блинчики с кабачка)